Что нельзя есть беременным
Меню беременной: каким оно обязано быть
Что нельзя есть и пить беременным — какие продукты и напитки предпочтительны для потребления будущими мамами? В действительности, строгих ограничений для беременных практически не существует. Можно есть все, однако в умеренных или очень мало некоторые продукты. Давайте необходимо начать с того, что нельзя есть беременным или как минимум не стоит этим злоупотреблять и по каким именно причинам. О предполагаемых последствиях несоблюдения ограничений тоже не забудем рассказать.
Перечень, что нельзя есть и пить беременным
1. Печень. Мало того что субпродукты очень жирные, другими словами от данного лакомства будущей маме может стать просто плохо, так оно еще и имеет высокую концентрацию витамина А, что может тератогенным образом влиять на плод. Благодаря этому печень беременным есть нельзя тем более в первом триместре беремености, когда органы ребенка только возникают, а у самой будущей мамы есть какие-нибудь проявления токсикоза, которые могут осложниться из-за употребления печени.
Впрочем это не тот продукт, который беременным решительно нельзя есть. Позже, в другом и третьем триместре печень можно принимать порой, если организм ее отлично переносит.
2. Колбасные изделия. Имеется две причины, почему беременным нельзя принимать сосиски, сардельки и колбасы. Чтобы раздумать их скушать, многим хватает тщательно прочесть маленький шрифт на упаковке продукта, выяснить его состав. Это абсолютно не чистое мясо хорошего качества. А как максимум свиной шпик с говядиной, богато приправленный солью, красителями и ароматизаторами, чтобы было аппетитней. От такого «мяса» пользы организму не будет. Да и соль, которой начинена колбаса, это вредно для будущей мамы. Так как из-за переизбытка соли у представительницы слабого пола задерживается в организме жидкость. Внешне это вырисовывается отеками. И артериальное давление увеличивается, а это уже страшно. Оставим колбасу на праздничные дни, для салатов.
3. Сладости. Их нельзя есть беременной в виду того, что шоколад, мармелад, печенье и такие же лакомства — это быстро усваиваемые углеводы. Эти все продукты обладают неимоверно большой калорийностью, но наполняют организм, избавляют от ощущения голода на очень маленький срок. Это заставляет представительницу слабого пола вновь и вновь есть сладости. Кстати, то же относится к сверхкалорийному меду. Он, разумеется, полезен, однако в количестве буквально половины чайной ложечки. Наши же представительницы слабого пола любят мед в сладостях, к примеру, в пахлаве. И в сжатые сроки набирают в период беременности вес из-за увлечения сладостями. Между тем эти все калории откладываются на теле матери и не несут ни малейшей пользы будущему ребенку. Зато беременной представительнице прекрасного пола получается тяжелее ходить, возникает тахикардия, одышка, боли в спине и пояснице. И после родов с ненужными килограммами очень тяжело расстаться.
4. Малосольные помидоры, огурчики и др. Все это источник соли, о вреде употребления в огромном количестве которой мы уже писали раньше.
5. Хмельной напиток. Адекватные доктора всегда говорят про то, что нельзя пить беременным алкоголь ни на каком сроке и ни в каком числе. Мало кто из будущих мам слышал про ФАС — фетальный алкогольный синдром у плода. Он появляется во многих случаях при одномоментном принятии значимого количества алкоголя. У ребенка не только могут появиться в результате такого материнского возлияния пороки развития, но и задержка умственного развития, и еще обычные проявления на лице, по типу генетического синдрома. И лечить ФАС невозможно, только устранить, не потребляя алкоголь при беремености.
Между тем потребление маленьких дозировок алкоголя матерью тоже потенциально страшно для плода. Провоцирует преждевременные роды, отслойку плаценты, невысокий интеллект у ребенка.
6. Чай и кофе. Многие представительницы прекрасного пола считают эти напитки недопустимыми из-за содержащегося в них кофеина. Но на деле не все так страшно. Уровень кофеина, имеющийся в 2-ух чашках кофе, полностью менее опасен для будущей матери. А вот в 4 чашках кофе — уже потенциально опасен. Беременным нельзя подобное количество кофе.
Если представительница прекрасного пола постоянно принимает такой значительный объем кофеина, у ребенка может появиться задержка внутриутробного развития. Такие детки рождаются слабыми и лёгкими. А вот преждевременные роды и выкидыши кофеин не провоцирует.
В чае кофеин тоже содержится в огромном количестве, но на организм чай практически совсем не влияет, не оказывает бодрящего действия, так как из данного напитка практически не усваивается.
В иных продуктах, к примеру, шоколаде, кофеина содержится небольшое кол-во. А вот в определенных лекарственных средствах много. К примеру, в средстве от боли головы «Цитрамон» содержится кофеин в высокой концентрации. Его принимать будущим мамам не следует.
7. Сладостные газированные напитки. У них высокая питательность и нулевая полезность. Много консервантов, ароматизаторов и красителей в составе. Если уж хочется фруктовых вкусов, выпейте настоящий сок.
8. Нарзан с высокой минерализацией. Большинство из нас считают минеральную воду полезной для организма. Это так, но исключительно, если ее правильно подобрать и принимать. Нарзаны выделяются не только собственным вкусом, но и составом. Отдельные из них содержат слишком много веществ на минеральной основе, солей, а поэтому должны употребляться в небольших количествах и исключительно по медицинским показаниям, в большинстве случаев в санаториях. Температура нарзана тоже роль играет для его усваиваемости.
Просто же в качестве питья лучше принимать воду с маленькой минерализацией. Не больше 3 граммов на литр (указана на бирке). Такая водичка и от изжоги поможет.
А вот соленые нарзаны, к примеру, «Ессентуки 17» как правило провоцируют увеличение давления артерий и отеки.
9. Рыба. Меню беременной должно содержать в небольшом количестве рыбу. Особенно крупную, морскую. А дело все в том, что в морских водах содержится ртуть. И чем рыба больше по весу, другими словами старше, тем больше она в себе копит данного опасного для здоровья металла. Благодаря этому с морской рыбой необходимо быть аккуратными представительницам прекрасного пола, планирующим ребенка, уже беременным, и еще кормящим грудью. Выбрать лучше очень маленькую рыбу. Предпочтительны из морских продуктов креветки, лосось и светлый тунец. Остерегаться необходимо акульего мяса и рыбу меч. На протяжении недели можно скушать не больше 170 граммов морской рыбы. Вес указан свежей, без кулинарной обработки рыбы.
10. Непрошедшие достаточной обработки термическим способом птица, мясо крупного скота , яйца. Они содержат опасных паразитов и вредоносные микроорганизмы — сальмонеллы. Кишечные инфекции достаточно опасны для будущих мам. Они оказывают токсическое влияние на плод, приводят к обезвоживанию материнского организма, потере веса, благодаря чему страдает и грядущий ребенок.
Яйца нельзя принимать в сыром виде, а перед варкой необходимо тщательно мыть, так как собственно на скорлупе как правило находиться сальмонеллы. Варить необходимо столько, чтобы желток стал уплотненным. Другими словами вкрутую. Необходимо избегать соусов, в которые прибавляются сырые желтки или с недостаточной термообработкой, к примеру, голландский.
Говядину следует готовить при температуре не менее 70 градусов, мясо птицы — не менее 80 градусов.
11. Мягкие сыры, брынза. Их необходимо избегать из-за причины того, что они бывают инфицированы опасным микроорганизмом — листериями. Симптомами листериоза являются тошнота, рвота, диарея. Болезнь способна приводить к повреждениям плода и выкидышу.
Такой примерный перечень, что нельзя есть и пить беременным представительницам прекрасного пола. Наверняка, он неполный. Но большинство продуктов не нуждаются в полном исключении из питания. К примеру, цитрусовые. Ими не следует заниматься будущим мамам чтобы избежать аллергий. Но сдержанно принимать позволяется.
Рекомендованное меню беременной и рекомендации докторов
Рацион питания будущей мамы должен быть разным — это главное требование. Ведь от качества питания, того, насколько оно полностью, имеет все полезные витамины и минералы, зависит здоровье ребенка. Разумеется, есть комплексные добавки витаминов к пище, но лучше получать витамины в естественном виде. А в виде таблеток необходимо принимать фолиевую кислоту, калия йодид. При надобности железо и кальций. Не забывайте, что дефицит фолиевой кислоты провоцирует пороки развития у плода. Минус кальция к порче зубов у матери и нарушению формирования скелета у ребенка.
il y a 7 ans
Минус йода приводит к умственной отсталости ребенка. А минус железа — к анемии у ребенка после рождения, задержке его психического и физического развития.
Строгим вегетарианкам, тем, которые не употребляют ни мясные продукты, ни молочные, в первую очередь нужен дополнительный прием витамина D в объеме 400 400 МЕ/сут, витамина B-12 в объеме 2 мкг/сут. Плюс к этому необходимо обязательно смотреть за питательность собственного питания. Он не должен быть низкокалорийным.
Кстати, а какая питательность питания должна быть у будущей мамы. Есть различные точки зрения. Очень популярно то, что ориентировочно на 200 ккал больше, чем у небеременной представительницы слабого пола. По правде говоря все может зависеть от первоначального веса, есть ли его излишек или минус. Более того, немножко побольше нормы должна есть представительница прекрасного пола при многоплодной беремености. В среднем же прибавка веса у представительницы слабого пола с нормальным индексом массы тела за время беремености составляет 10-12 кг.
А это продукты, которые непременно должны быть в рационе.
1. Кефир, ряженка, бифидок, молоко. При этом особенный упор необходимо делать на продукты кисломолочные. Молоко абсолютно не каждый взрослый человек в силах отлично запомнить. У большинства оно провоцирует очень высокое образование газа и диарею. И особенно часто этот нежелательный эффект встречается у будущих мам.
Кефир же действует на систему пищеварения мягче. И в первую очередь должен находиться в рационе представительницы слабого пола еще и как средство для профилактики против запоров. Для этой цели лучше всего пить свежие кисломолочные напитки, в данном варианте в них содержится предельное количество бактерий чтобы нормализовать микрофлоры кишечника. Молочных и кисломолочных напитков в день лучше всего принимать ориентировочно 500-600 граммов.
На молоке же можно варить себе каши — овсяную, пшенную, рисовую и др.
2. Творог и сыр. Это не только отличные продукты для предупреждения дефицита кальция, одинаково в молочными, но и источники белка животного происхождения. Творог лучше всего принимать с жирностью 4-9%. Достаточно 400 граммов на протяжении недели. Сыры в первую очередь твёрдые. До 100 граммов на протяжении недели.
3. Сливочное масло. От него отказываться не следует. Прибавлять сливочное масло прекрасно в каши из злаковых культур, к примеру, в гречневую. На протяжении недели можно принимать до 100-150 граммов сливочного масла.
4. Мясо. Оно обязано быть нежирных сортов. Говядина или мясо птицы. Но в первую очередь тщательно приготовленное. Лучше всего отварное или запеченное. Мясо — это не только неоценимый источник белка, но и железа, которого не хватает в организме множества будущих мам. Лучше всего иметь мясо в повседневном рационе. Ориентировочно по 150 граммов.
5. Крупы. Можно готовить каши при помощи варки в кастрюле, в микроволновке или приобрести хлопья, которые достаточно залить водой или молоком. Роли это большой не играет. Но ощутимую пользу принесёт. В крупах содержится много полезных для организма веществ. Они имеют низкую питательность, а поэтому не приведут к быстрому набору веса. А то большое количество клетчатки, которое содержат крупы, спасет от запоров.
6. Овощи. Можно принимать в сыром виде, в виде салатов, заправленных оливковым или растит. маслом. Рекомендуется по 400 граммов в день.
7. Фрукты. Ориентировочно по 300 граммов в день достаточно будет. На цитрусовые лучше всего не нажимать. Соки из фруктов пить сдержанно, так как в них содержится много сахара, а клетчатки нет.
Вот примерный перечень, что можно есть беременным, а что нельзя на первых сроках беремености и на поздних. Питаться грядущая мама должна дробно — часто, до 5-6 раз в день, но понемножку. Это поможет избежать сильных приступов изжоги. А на больших сроках не будет появляться отрыжка, и в общем самочувствие прекрасно, если в желудке сразу не будет оказываться много еды.
Что касается жидкости, то ее будущей маме следует пить не менее 1,5 литров в день. Причем даже тем, у кого есть отеки.
