Топ-10 полезных свойств оливкового масла

Топ-10 хороших свойств масла из оливок

Чем вы классически заправляете салат? Что добавляете в блюда? На чем готовите? Если масло растительное, то это отлично. А если из растительных вы подбираете оливковое, то это только лучше! Не напрасно оно настолько разрекламировано поварами, диетологами и медиками, ведь масло оливы на самом деле обладает большим количеством хороших свойств.

Топ-10 полезных свойств оливкового масла

Оливки, в действительности, состоят на 80% из масла (отсюда и наименование olive). Сока, точнее жидкости, в них намного меньше. Масло оливковое холодного отжима (а конкретно такое считается оптимальным) получают путем перемалывания оливок в кашицу, и сепарации этого самого масла в центрифуге. До недавнего времени для этого употреблялся ручной труд и особые мельницы с каменными колесами. Сегодня все, разумеется, более технологично. Но даже в наше время про масло оливковое можно сказать то же, что говорили и в античности: оно даёт жизнь, здоровье и плодовитость. И вот вам 10 самых хороших свойств этого уникального продукта.

  1. Оберегает от рака кишечника
    Врачи из Бостона подтвердили, что при помощи масла из оливок можно обезопасить собственный кишечник от допустимости появления заболеваний в онкологии. Только одна столовая ложка данного изделия утром будет отличной профилактической мерой рака. После ее употребления ориентировочно 20-30 минут нельзя ничего есть. По проишествии данного периода времени позавтракайте чем-то не тяжёлым. Подобный прием даст возможность вывести из толстой кишки шлаки и токсины, наладить перистальтику.
  2. Выполняет вас привлекательными
    Это безусловно: масло оливковое — настоящий рекордсмен по содержанию в себе основных «витаминов красоты» — Но и Е. А они, как все знают, нужны нашей коже, волосам, ногтям, да и организму в общем. Если принимать этот продукт повседневно (можно так, как мы уже описали выше, либо добавляя в блюда), определенно, улучшится ваш внешний вид: волосы будут быстрее расти, кожа станет более влажной, и даже ногти станут очень крепкими и приобретут здоровый оттенок.
  3. «Чистит» печень
    Как мы уже раньше говорили, масло оливковое способно выводить токсины из кишечника. Но, плюс к этому, оно может действовать как мощный детоксикатор и для печени. Правда, для этого в вашу утреннюю ст. ложку масла рекомендуется прибавлять еще так же свежеотжатого сока лимона. Данная смесь способна эффектно почистить печень уже после 4-6 недель употребления.
  4. Нормализует вес
    Да, масло оливковое не функционирует как чудотворное средство чтобы сбросить лишний вес. Да и жиры, как правило, только добавляют калорий. Однако в нем есть ненасыщенные жирные кислоты — непосредственно они помогают быстрее утолить аппетит, надолго «укрощают» аппетит, нормализуют все процессы обмена в нашем организме и понижают уровень глюкозы в крови. Это все в сочетании помогает тем, кто борется с большим весом.
  5. Увеличивает иммунитет
    Масло оливковое способно активизировать протекание иммунных реакций, а это означает, и увеличить защитные силы организма. Оно помогает снимать воспаление, если в организм уже попал вирус или болезнь, либо даже при аутоиммунных болезнях. Обеспечивает это олеиновая кислота, которая остановит действие белков, вызывающих процесс воспаления.