11 лучших индукционных варочных поверхностей и плит по впечатлениям потребителей

Электромеханические плиты и панели варочные – это особенный вид кухонной техники для дома для готовки пищи. И эта характерность прячется как правило действия подобного рода устройств. Суть его состоит в разогреве железных емкостей индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. Преимущества индукционных плит заключаются в высочайшем КПД (около 90% против 60-70% у обыкновенных электрических плит), стремительном достижении посудой необходимой температуры, точное удерживание температуры, безопасность и другое. Профессионалы Expertology приготовили для вас список лучших индукционных плит и варочной панелей от популярных и неизвестных изготовителей по соотношению качества и стоимости.

Какой фирмы лучше подобрать индукционную варочную поверхность

Для начала отметим, что собой представляют изготовители плит, вошедших в рейтинг, их происхождение и места производства продукции.

Hansa – отечественная торговая марка, стилизованная под немецкую. Создает довольно неплохую по качествам и функционалу технику для дома. Электромеханические панели Hansa производятся в Польше на заводах концерна Amica Wronki S.A.

Zanussi – итальянский абориген рынка приборов для домашнего применения с вековой историей. Слывет достойным качеством и сервисом. Продукция выполняется во многих государствах, а те две модели, которые фигурируют в рейтинге, собирают в Румынии.

LG – прекрасно известныйх всем и каждому южнокорейский бренд электроники и техники для дома. Продукт слияния компаний Lucky и Goldstar, первые буквы которых и образовали аббревиатуру LG. Индукционная плита, угодившая в рейтинг, изготавливается в Турции.

Bosch – немецкая торговая марка, не нуждающаяся в представлении. Уточним только, что свои заводы Bosch работают в общем ряде стран. Электромеханические панели варочные собирают в основном в Испании.

Vestfrost – датская торговая марка, в начале 2000-х годов полностью выкупленная турецкой компанией Vestel. Все линейки товаров создает завод Vestel в г. Маниса, Турция.

Siemens – еще 1 очень хорошо всем знаменитый немецкий бренд с глубокой историей успешного присутствия на рынке. Электромеханические плиты делают на своем заводе Siemens в Испании.

Zigmund Shtain – молодая компания, зарегистрированная в Дессельдорфе, Германия. Это стереотипный OEM-производитель, использующий на контрактной основе мощности остальных компаний для производства собственной продукции. Исходя из этого, технику Zigmund Shtain собирают где угодно – в Италии, Франции, Китае и прочих государствах. Реальное происхождение торговой компании доподлинно не известно, однако качество продукции по большинству показателей достойное.

Gorenje – популярный бренд одноимённой словенской машиностроительной компании. Небольшая и большая домашняя техника Gorenje производится в различных государствах, также на своих заводах в самой Словении.

MAUNFELD – «зашифрованный» бренд с британской регистрацией и российскими корнями. Держателем бренда в Российской Федерации считается некое ООО «ВАДАН Ltd». Техника выполняется по OEM-договорах в некоторых странах, но в основном в Китае.

Рейтинг лучших индукционных варочных поверхностей и плит

номинация	место	название товара	цена
Отличные дешевые электромеханические панели	1	Hansa BHI68300	14130 РУБ.
2	Zanussi ZEI 5680 FB	17880 РУБ.
3	MAUNFELD EVI 594-BK	17900 РУБ.
Отличные электромеханические панели по соотношению цена качество	1	LG KVN6403AF	20500 РУБ.
2	Hansa BHI68608	20150 РУБ.
3	Bosch PIN675N27E	56000 РУБ.
4	Vestfrost VFIND60HH	26100 РУБ.
5	Siemens EH675MV17E	—
6	Zigmund Shtain CIS 189.60 WX	35200 РУБ.
Отличные электромеханические плиты	1	Hansa FCIW53800	33300 РУБ.
2	Gorenje EI 637 E21XK2	41580 руб.

Отличные дешевые электромеханические панели

Обязательно рассмотрим очень недорогие по цене варианты из самых работоспособных. По мнению наших экспертов, в данной категории оптимальными являются Hansa BHI68300, Zanussi ZEI 5680 FB и MAUNFELD EVI 594-BK. Их всех соединяют воедино следующие общие характеристики:

4 электромеханические конфорки;

расположение панели – в передней части;

вид управления – кнопочное, слайдер;

кнопка блокировки панели;

указатель остаточного тепла;

распознавание наличия посуды;

черный цвет панели.

Hansa BHI68300

Самостоятельная индукционная варочная поверхность российской торговой компании Hansa BHI68300 изготавливается в Польше. Размеры ее составляют 4,8×57,6×51,8 см, а вес — 10,5 кг. Поставляется без обрамления кромки.

Самая большая мощность потребления плиты составляет 7 кВт. В этом диапазоне реализовано 9 ступенек мощности. С 1-й по 5-ю мощности нагрев происходит интервалами, а с 6-й по 9-ю – медленно. Таймер установить можно на каждую конфорку отдельно. Диаметры конфорок: левая передняя и правая задняя – по 16 см, правая передняя – 18 см, и левая задняя – 21 см.

Есть отрицательная реакция на волнообразный нагрев первых пяти режимов мощности и громко щелкающее реле при этом. Наблюдательные пользователи увидели, что данная проблема появляется исключительно при использовании недорогой тонкостенной посуды.

Также отмечены сожаления об общем таймере. В действительности таймер в данной модели отдельный, а в других случаях обнаруживалось просто неумение его правильно настраивать.

Положительные качества

Минусы

• назойливые и громкие щелчки реле.

Zanussi ZEI 5680 FB

Индукционная варочная поверхность итальянской торговой компании Zanussi ZEI 5680 FB изготавливается в Румынии. Размеры ее — 59×52 см, при встраивании нишу необходимо учесть размерами 56×49 см. Самая большая мощность потребления — 6.6 кВт, кол-во ступенек регулировки мощности – 9.

Данная модель в плане функционала чуть поинтереснее предыдущей за счёт наличия двухконтурной конфорки. Имеется в виду левая передняя конфорка диаметром 21 см и мощностью 2,3/2,8 кВт. Параметры других трех конфорок: левая задняя и правая передняя по 14.5 см в диаметре, правая задняя – 18 см.

С данной моделью есть определенные сложности и неудобства. Она поставляется без вилки шнура питания, и для ее правильного подсоединения нужны услуги квалифицированного электрика. Собственно квалифицированного, так как работать варочная поверхность может от однофазной или трёхфазной системе электроснабжения.

При подсоединении электрику строго рекомендуется вначале подойти к изучению инструкции, так как в плите рассчитано всего лишь два трансформатора, и при неправильном подсоединении одновременное применение больше 2-ух конфорок будет либо невозможно, либо работать они будут нетактично.

Таймер конфорок в данной модели не предусматривается.

Положительные качества

• есть двухконтурная конфорка;

Минусы

только 2 трансформатора;

нет таймера конфорок;

без электрика не присоединить;

MAUNFELD EVI 594-BK

Электромеханические панели варочные MAUNFELD модели EVI 594-BK производятся в Китае. Размеры поверхности — 59×52 см. Максимальное потребление энергии — 7 кВт.

В данной модели рассчитано 9 режимов регулировки мощности, таймер приготовления, таймер минутный, детектор диаметра посуды, блокировка всех компонентов в случае влажной поверхности, автоматическое выключение.

Из четырех конфорок две поддерживают технологию Booster, которая предполагает включение очень высокой мощности. Другими словами, две конфорки мощностью по 2 кВт каждая (по 2.6 кВт в бустер-режиме) и две – по 1.5 кВт каждая.

Модель обладает всеми обычными хорошими качествами индукционных варочных поверхностей: быстрый подогрев емкостей, неприхотливость в уходе, свойства энергосбережения в сравнении с ТЭН-плитами и другое. Также пользователи высоко оценивают возможность выставить таймер отдельно на каждую конфорку.

Но на фоне данных положительных качеств есть заметный процент жалоб на выход из строя плиты и повторные неполадки после выполнения гарантийного ремонта.

Положительные качества

2 конфорки Booster;

таймер на каждую конфорку.

Минусы

• присутствуют жалобы на быстрый выход из строя.

Отличные электромеханические панели по соотношению цена качество

Теперь объясним ряд моделей индукционных варочных поверхностей, которые наши специалисты сочли прекрасными по соотношению стоимости, функционала, качества и надежности. Было решено выделить по одной модели из выбора каждого известного бренда. Для всех них общие характеристики такие:

материал варочной поверхности – стеклокерамика;

4-ре электромеханические конфорки;

фронтальное расположение панели;

указатель остаточного тепла;

кнопка блокировки панели;

таймер конфорок (помимо Zanussi ZEI 5680 FB);

черный цвет (помимо Zigmund Shtain CIS 189.60 WX).

LG KVN6403AF

Индукционная варочная поверхность LG KVN6403AF – продукт корейской торговой компании и турецкой сборки. Размеры поверхности — 53х590х520 мм, размеры выреза под встраивание — 53х560х490 мм. Весит аппарат 11 кг.

Общаяя мощность потребления варочной поверхности — 7 кВт. Рассчитано 9 режимов нагрева, ровно также, как это сделано в трех описанных выше недорогих моделях. И тут есть аналогичная проблема с дискретным подогревом на нижних мощностях. Есть даже относительно много отзывов, что на мощностях от 1 до 6 панель вообще как следует не нагревает, а на самом деле «рабочие» мощности – с 7 по 9.

Все 4-ре конфорки поддерживают быстрый подогрев Power Boost. Конфигурация конфорок следующая: 2×160 мм – 1.4 кВт (Power Boost – 1.8 кВт) / 2xдвести миллиметров – 2.1 кВт (Power Boost – 2.5 кВт).

Эта модель имеет два установленные вентилятора охлаждения, которые автоматично включаются по надобности и работаю, согласно впечатлениям, достаточно тихо.

Определённое возмущение вызывает у пользователей «голая» кромка краев стеклокерамической поверхности. Причина – вероятная угроза трещины.

Из хороших моментов – всем нравится обычная, но хорошая функция непродолжительной паузы STOPGO.

Положительные качества

интеллектуальная пауза STOP&GO;

Минусы

нет металлической рамки;

Hansa BHI68608

Встраиваемая индукционная варочная поверхность Hansa BHI68608 изготавливается в Польше. Торговая марка – отечественная. Линейные размеры — 50х576х518 мм, размеры ниши для встраивания — 560х490 мм. Весит аппарат 10,5 кг.

Общаяя мощность потребления энергии составляет 7.4 кВт. Как и в предыдущей модели, в Hansa BHI68608 все 4-ре конфорки поддерживают Power Boost. Пары конфорок находятся в 2-ух индукционных зонах – 16 см и 21 см. Благодаря функции «мост» две конфорки в левой индукционной зоне можно соединить для приготовлений в большой посуде.

В этой модели реализовано сенсорное управление при помощи кнопок и слайдера. Существует два уровня таймера – отдельный на конфорки и таймер-минутник.

В общем данная модель собирает самые благожелательные отзывы, но попадаются жалобы на громкую работу – гудение и громкие щелчки реле. Подобных отметок чуть-чуть, однако они видны.

Положительные качества

крепкое и стойкое к царапинам покрытие;

Минусы

жалобы на шумность;

нет автоматики закипания.

Bosch PIN675N27E

Немецкая индукционная варочная поверхность Bosch PIN675N27E изготавливается в Испании. Ее размеры составляют 51x606x527 мм, а вес – 13 кг. Общаяя мощность потребления — 7.2 кВт.

Конфигурация конфорок следующая: передняя левая – 194 мм 3.3 кВт, задняя левая — 234 мм 3.3 кВт, задняя правая – 145 мм 1.4 кВт, передняя правая – 210 мм 2.2 кВт. Все 4-ре конфорки поддерживают Boost-режим.

Что еще интересного в Bosch PIN675N27E, это территория FlexInduction – выделенное место на панели способно приспособиться под посуду самого разного размера и формы и нагревает ее собственно там, где она поставлена. Разметка зоны создаёт иллюзию, словно там 4 конфорки, но в действительности их все же две.

Реализовано целых 17 ступенек мощности нагрева, при этом выделено 4 режима в отдельную категорию жарки, управляемую сенсором FryingSensor Plus. Подобную функцию большинство пользователей хвалят.

Данная модель очень дорогая в этой группе, но, если судить по впечатлениям настоящих потребителей, функционал панели и общий «вес» достоинств точно стоят данных денег.

Как ни удивительно, при всех плюсах модели, большая доля пользователей жалуются на видимую мелочь — расположение конфорок, дескать самую малую и очень большую следовало бы заменить местами.

Положительные качества

• таймер с отключением для каждой конфорки;
• адаптивная функция FlexInduction;

17 режимов, включая специализированные 4 режима жарки.

Минусы

неуместное расположение конфорок;

Vestfrost VFIND60HH

Встраиваемая индукционная варочная поверхность датско-турецкой торговой компании Vestfrost VFIND60HH производится на предприятии компании Vestel в Турции. Размеры без упаковки — 5.3x59x52 см, вес — 10,89. Общаяя мощность потребления — 7.4 кВт.

4-ре конфорки размещены на 2-ух зонах индукции: левая шириной 160 мм и мощностью 1.4 кВт, правая шириной 210 мм и мощностью 2.1 кВт. По одной конфорке с каждой зоны поддерживают Boost-режим мощностью 1.8 и 2.5 кВт исходя из этого.

Множество положительных отзывов получает «отзывчивое», со слов пользователей, управление. Имеется в виду скорость реакции системы на прикосновения.

Самое заметное преимущество Vestfrost VFIND60HH – наличие четырех программ автоматизированного приготовления:

Frying – для жарки, поддерживает температуру 160°C;

Boiling – для кипячения, поддерживает температуру 100°C;

Keep Warm – теплосбережение, держит 50°C;

Chocolate Melting – поддерживает 40°C и номинально необходима для растапливания шоколада.

Среди недостатков – многие отмечают неработоспособность детектора закипания и неудобство дискретного нагрева на нижних мощностях.

Положительные качества

рабочие автопрограммы готовки;

стойкая к царапинам поверхность;

Минусы

не работает хорошо детектор закипания.

Siemens EH675MV17E

Индукционная варочная поверхность немецкой торговой компании Siemens EH675MV17E изготавливается на собственном заводе Siemens в Испании. Размеры — 60.2×52х5.1 см, вес – 13 кг. Размеры ниши для встраивания – 56х49 см. Общаяя мощность потребления — 7.2 кВт.

В данной модели реализовано 17 степеней нагрева, распознавание наличия посуды и клининг-пауза (временная блокировка варочной поверхности) до 30 секунд. Функцию непродолжительной блокировки пользователи отмечают как супер удобную. Все электромеханические зоны поддерживают функцию очень высокой мощности Boost.

Важное преимущество Siemens EH675MV17E – это адаптивная территория индукции с функциями Bridge (группировка 2-ух конфорок в одну расширенную территорию) и FlexInduction, сродни тому, как это сделано в Bosch PIN675N27E. Другими словами, посуду разрешено устанавливать фактически в любое место на панели, а система сама подстроится под расположение емкости.

Некоторые пользователи не довольны тем, что кромка варочной поверхности без металлической обрамления.

Положительные качества

много режимов нагрева;

адаптивная территория индукции;

Минусы

• нет металлической обрамления.

Zigmund Shtain CIS 189.60 WX

Индукционная варочная поверхность Zigmund Shtain CIS 189.60 WX выполняется во Франции. Размеры поверхности составляют 58 x 51 см. Общаяя мощность потребления — 7.8 кВт. Это только одна в нашем рейтинге панель, сделанная в белом цвете.

Поверхность из стекла с каждой стороны имеет 5-миллиметровые фаски, которые оберегают руки пользователя от порезов.

Конфигурация конфорок: три по 1.4 кВт, одна – 2.3 кВт. Две разнообразные поддерживают функцию Boost – на 2 и 3 кВт исходя из этого. Конфорки разделены на две зоны индукции – правую и левую. Левая поддерживает функцию «мост», дающую возможность соединить конфорки в одну для большой или овальной посуды.

Элементы нагрева могут поддерживать стабильную температуру на отметке 70°С и работать в 9 режимах. Тут есть стереотипная проблема большинства индукционных варочных поверхностей – дискретный нагрев на малых мощностях.

В наборе идет специализированный скребок для очищения варочной поверхности от твёрдых загрязнений.

Положительные качества

привыкание мощности под размер посуды;

отдельный таймер для каждой конфорки;

Минусы

• дискретный нагрев на режиме меньше 8.

Отличные электромеханические плиты

И на последок рейтинга рассмотрим варианты комбинированного типа индукционных варочных поверхностей, которые выпускаются в составе моноблока: варочная поверхность + шкаф духовой. По мнению наших экспертов, оптимальными по качеству и стоимости считаются модели Hansa FCIW53800 и Gorenje EI 637 E21XK2. Общие характеристики для них такие:

откидная дверка с двойным остеклением;

электрический гриль в духовке;

поверхность из стеклокерамики варочной поверхности;

4 электромеханические конфорки;

индикаторы остаточного тепла;

ящик для посуды.

Подобные функции как автоматическое обозначение закипания и блокировка варочной поверхности управления в данных 2-ух моделях не учтены.

Hansa FCIW53800

Электроплита Hansa FCIW53800 изготавливается в Польше. Размеры аппарата 50x60x85 см, сделана в белом цвете с черным стеклом дверок и черной же стеклокерамикой поверхности для варки.

Общаяя мощность потребления энергии – 10 кВт. Самая большая температура духовки 270 °С. Устройство относится к классу энергетической эффективности A++, и это пользователи отмечают как преимущество.

Управление плитой отдельное: сенсорное для варочной поверхности и механическое поворотными переключателями для духовки.

Духовая печь объемом 67 л оснащена кольцевым электронагревателем мощностью 2 кВт и электрическим грилем подобной мощности. Духовая печь собственной надежностью и предсказуемость собирает самые позитивные, даже восторженные отзывы. Маленький недостаток – классическая ручная очистка, но особенное покрытие стенок существенно делает задачу легче.

Отдельный несомненный плюс Hansa FCIW53800 – разделенные универсальные таймеры на духовку и на конфорки. Можно настроить обычное извещение, отложенный старт или отложенное выключение. Выключение установить можно на каждую конфорку отдельно в промежутке до 10 часов.

Положительные качества

универсальные разделенные таймеры;

Минусы

поверхность варочной поверхности чувствительна к грязи;

нет шнура питания в наборе;

Gorenje EI 637 E21XK2

Электроплита с индукционной варочной поверхностью Gorenje EI 637 E21XK2 изготавливается в Словении на своем заводе Gorenje Group. Размеры ее составляют 60x60x85 см, вес без упаковки — 47 кг. Сделана в серебристом оттенке «металлик» (нержавейка), стекло дверки и стеклокерамика поверхности для варки – черные.

Общаяя мощность потребления данной модели немножко побольше, чем у предыдущей – 10.4 кВт. Класс энергетической эффективности «А» — значительно меньше, чем у Hansa FCIW53800, но все равно это большой класс.

Конфигурация конфорок варочной поверхности следующая: левая передняя – 1.4 кВт, правая передняя – 1.2 кВт, правая задняя – 2 кВт, левая задняя – 1.2 кВт. Все 4-ре конфорки поддерживают функцию укрепленной мощности Boost с повышением до 2, 1.4, 2.3 и 1.4 кВт каждой конфорки исходя из этого. Управление варочной поверхностью сенсорное.

Объем духовки в данной модели подобен предыдущей — 67 л. Оснащена инфракрасным грилем и поддерживает 11 функций готовки. Продуктивная конвекция качественно охлаждает дверку до неопасной температуры. Стены покрыты эмалью легкой чистки eco-clean. Управляется духовая печь механически поворотными переключателями. Режимы и время таймеров отображаются на экране. Самая большая температура духовки 275 °С.

Положительные качества

много режимов духовки;

красивый внешний вид;

Boost на любой конфорке;

большая полезная площадь приготовления;

Минусы

• большая цена.

Какую индукционную варочную панель приобрести

Из дешевых моделей хорошо показывает себя MAUNFELD EVI 594-BK. В Zanussi ZEI 5680 FB нет таймера, а Hansa BHI68300 не имеет Boost-режима. По стоимости все три модели примерно равнозначны.

В средней категории цен ситуация с выбором уже намного более яркая. заметный фаворит по принципу работы — Bosch PIN675N27E, но ее стоимость многих отпугнет. Ближайшие аналог по возможностям и качеству — Siemens EH675MV17E и Zigmund Shtain CIS 189.60 WX. Как минимум, в них воплощена адаптивная функция зоны индукции, как у Bosch. Vestfrost VFIND60HH заслуживает уважения за счёт общей надежности и автоматизированных программ. И, если маленький бюджет, можно вполне брать LG KVN6403AF – она в общем хорошая, поддерживает режимы очень высокой мощности, однако необходимо бережно обходиться с щекотливой поверхностью.

Из 2-ух плит «2 в 1» намного более убедительно в плане функционала смотрится Hansa FCIW53800, не обращая внимания на то, что Gorenje EI 637 E21XK2 в определенной степени «престижнее» и уж точно дороже. Однако если для вас важно наличие boost-режима у конфорок варочной поверхности, тогда остается лишь Gorenje, так как у Hansa данная функция не воплощена.

Внимание! Данный рейтинг носит необъективный характер, не считается рекламой и не служит руководством к покупке. Перед приобретением нужна консультация с профессионалом.

Подробнее на сайте expertology.ru