Содержание:
Можно ли пельмени при грудном вскармливании?
Роды и послеродовой период считаются достаточно основными этапами в жизни представительницы прекрасного пола и ее ребенка, который только что возник на свет. Доктора и близкие люди пытаются максимально сделать легче страдания представительницы прекрасного пола, все усилия направлены на сохранение здоровья и жизни ребенка и мамы. Как только новый человечек появился на свет, его укладывают матери на грудь – телесный контакт создаёт мощную психоэмоциональную связь. Тут же, с первых часов жизни ребенка, мамочка должна держаться некоторых правил питания, чтобы у ребенка не было сложностей со здоровьем.
В основном, в роддомах роженицу консультируют педиатры, они говорят про то, что нельзя есть продукты, способных привести к алергии или брожению в желудке у новорожденного. Однако это общие фразы, на деле все намного проблематичнее. Особенно много блюд вызывает у молодых мамочек сомнение – допустимы ли они при грудном вскармливании, ведь эксперименты в этом случае неподходящи. В данной заметке побеседуем о пельменях – можно ли есть их новоиспеченной мамочке, какие пельмени подобрать для представительницы прекрасного пола при лактации и почему необходимо отказаться от готовых полуфабрикатов, которые продают в магазине.
Что я ем? Питание кормящей матери.
Можно ли есть пельмени сразу же после родов?
Представительницы прекрасного пола, которые хотя бы раз прошли через непростые этапы родов знают, а сколько сильно хочется есть после того, как ребенок возникает на свет. На это имеется несколько причин. Во-первых, при сильной боли представительница слабого пола просто не ощущает голода – есть вещи намного важнее. Второе, чаще всего роды длятся по 5-10 часов и даже сутками, в течение которых представительница слабого пола не вспоминает о еде. Третье, как только ребенок подбирается наружу, все органы представительницы прекрасного пола начинают понемногу вставать на собственные места, для желудка возникает много свободного места, он начинает яростно требовать пищи. Собственно поэтому после родов представительница слабого пола так голодна. Пельмени – это быстрое блюдо, которое близкие могут принести для роженицы. Но допустимы ли они?
Как я похудела на 24 кг? Похудение во время грудного вскармливания!
Вообще, есть пельмени на грудном вскармливании можно, это довольно безопасное и питательное блюдо. Но доктора не советуют нажимать на пельмени в первый месяц жизни ребенка, потому как тесто способно вызывать брожение, как у мамы, так и у новорожденного. Но если например вы только родили, кормить ребенка вы начнете не раньше, чем через несколько дней, когда придёт молоко. А пока вы будете поддерживать жизнедеятельность ребенка при помощи молозива, которого ему абсолютно хватит в эти два-три дня. Благодаря этому принимать пельмени в первый день после родов можно – это не вредит ребенку.
Порой роды могут быть непростыми, тем более, если представительнице прекрасного пола проводилась операция Кесарево сечение. Вмешательство хирургическим путем – это важный повод тщательно наблюдать за собственным рационом. Если родоразрешение случилось собственно подобным образом, пельмени есть после того как проведена операция очень противопоказано, так словно тесто приводит к процессам брожения в кишечнике, что в настоящий момент представительнице прекрасного пола вовсе не нужно. Одновременно с этим запрещены к потреблению любые хлебные продукты, суп с лапшой, макароны, не говоря уж о бобовых, капусте и т.д.
Почему представительнице прекрасного пола на ГВ нельзя есть магазинные пельмени?
Мы уже разобрались с тем, что пельмени допустимы для представительницы прекрасного пола на грудном вскармливании, если ее ребенку больше одного месяца. Но времени у молодой мамочки довольно мало, нечасто кто из представительниц прекрасного пола может себе позволить начать самостоятельное приготовление пельменей. Порой замученные представительницы прекрасного пола от безисходности приобретают пельмени плохого качества в магазине и кормят ими мужа, а еще и сами ужинают таким блюдом. Делать этого решительно нельзя, на это имеется несколько причин.
- Качество мяса. Чтобы уменьшить себестоимость изделия, для начинки часто применяют мясо низшей категории, в основном, это обрезки, жилки, хрящи, жир – никакой мякоти там нет и подавно. Рацион представительницы прекрасного пола должен быть полезным, так как основная часть витаминов уходит в грудное молоко. А что полезного в пельменях аналогичного качества?
- Условия хранения. Замороженные пельмени – это продукт продолжительного хранения, который может лежать на полках магазинах долго время. К большому сожалению, не все продавцы выделяются выполнением норм и вариантов сбережения продуктов. Перебои в электричестве, неоднократная перевозка, перевод товара с одного места на иное – все это может приводить к неоднократной разморозке и заморозке пельменей. Сырое мясо – капризный продукт, он достаточно быстро начинает гаснуть. Если такие пельмешки съест молодая мама, пищевое отравление ей гарантировано, это слишком опасно и для ребенка.
- Специи. Порой в приготовление пельменей уже идет испорченное мясо. Чтобы спрятать «запашок», плохие производственники добавляют в начинку огромное количество специй. Во-первых, это испортит вкус молока – ребенок просто отказывается от груди из-за нестандартного вкуса. Второе, огромное количество пряностей может привести к алергии у крохи, которая вырисовывается диатезом, вздутием, изменением цвета и консистенции стула.
Более того, в продаже встречаются пельмени с разными добавками. Порой тесто бывает зеленым, красным, черным, синим. В основном, это происходит благодаря тому, что в воду для приготовления теста добавляют настоящие красители – сок щавеля, свеклы, голубики и т.д. Смотрится, разумеется, интересно, но проводить эксперименты на данном жизненном шаге не стоит, это может повернуться аллергией у новорожденного.
Как подготовить безопасные бытовые пельмени?
Если молодая мамочка желает полакомиться пельмешками, намного лучше сказать об этом близким. Возможно, мама или супруг окажут поддержку и приготовят пельмени вместе. А самый лучший вариант заняться делом всем семейством – выйдет очень вкусно, безопасно. Стоит еще сказать, что, пельмени можно подготовить впрок. И вдобавок такие семейные занятия сближают близких людей.
В общем, если вы отказались от магазинных пельменей и захотели выполнить их своими силами, вот простой рецепт очень апетитных и сочных пельменей. Тесто готовится из воды и яиц – пропорции приблизительно равные. Другими словами, на 3 яйца понадобится около 150 мл воды. Прибавьте чуть-чуть соли и замесите крепкое тесто. Если прибавить в воду ложечку растительного масла, тесто выйдет эластичным и мягким, с ним приятно и комфортно работать. Фарш можно подготовить из нескольких либо одного видов мяса. Для пельменей можно взять говяжье, свиное или мясо курицы. Также в него добавляют лук и вода для сочности. Чесноком в фарше заниматься не стоит – может поменяться вкус грудного молока. Тесто раскатуют в большой пласт, режут кружки и лепят пельмени традиционным способом. Вареные пельмени поглощать сразу, сохранять сваренные пельмешки не больше 24 часов. Такое лакомство обязательно понравится молодой маме.
Не забывайте, что даже бытовые безобидные пельмени могут вызвать у новорожденного реакцию. На грудном вскармливании необходимо есть новые продукты очень осторожно, начав с маленьких порций. Если стул ребенка остается без изменений, а кожа сберегается чистой, можете смело наслаждаться любимыми блюдами дальше. Много внимания и терпения, и вы сумеете обезопасить собственного ребенка от алергии и малоприятных симптомов.
