Как подобрать прекрасное вино в магазине

Перед торжественным мероприятием и важным в вечернее время домохозяйка ломает голову над тем, как правильно все организовать. Почётным гостем на столе считается хорошее вино. Полки магазинов заполнены напитками от самых разных изготовителей. Подобрать подходящий вариант с учитыванием предпочтений вкуса и диапазона цен не очень просто. Сегодня мы будем рассматривать ключевые принципы, которые смогут помочь вам предпочтение отдать качественному вину. Итак, начинаем.

Подберите страну производства

Ведущими государствами по изготовлению и поставке вина считаются такие: Российская Федерация, Грузия, Украина, Франция, Италия, Молдавия. Рассмотрим каждого производителя детальнее.

1. Российская Федерация. Виноград выращивается на Крымском побережье, на Кавказе, в окрестности Сталинграда, Воронежа, Краснодара, Саратова, Ставрополя. Предпочтение отдавайте следующим маркам: «Кавказ», «Пино чёрный», «Изабелла», «Фанагория», «Каберне», «Российская розга», «Алиготе».
2. Грузия. На данное время человеку известно более 4.000 разных сортов вин, более 500 разновидностей производятся в Грузии. В период СССР данная страна обеспечивала население целебным снадобьем, Грузии отвело 80% доставок. Страна и сейчас занимает первые позиции. Самыми вкусненькими и популярными винами считаются «Ркацители», « Киндзмараули», «Хванчкара».
3. Украина. Благодаря дружественному климату Украины квалифицированные виноделы могут себе позволить растить виноград и делать на его основе вино фактически целый год. Протяжённое лето и теплые зимы выполняют напиток действительно достойным. Если говорить об украинских винах, подбирайте «Шабо», «Французский проспект», «Белозерский» агрокомплекс.
4. Франция. В данной стране вином угощают детей, начав с трёхлетнего возраста. Культура пития вина настолько высока, что невозможно не учесть Францию как ключевого изготовителя напитка. С античности тамошние виноделы прославились собственным умением готовить красные, розовые, белые и игристые вина. Если вы хотите полакомиться французским питьём, предпочтение отдавайте следующим маркам: «Шато Марго», «Шато Латур», «О-Брион», «Шато Лафит-Ротшильд», «Антр-де-Мер».
5. Молдавия. Молдавское вино выделяется лёгким послевкусием, изящностью. Виноделы данной страны приготавливают целебное снадобье не только из подвергшихся брожению ягод, но и с добавкой настоящего сока из яблок. Естественно, рецепт остаётся в тайне. Но квалифицированные сомелье знают, как отличить реальные молдавские вина от иных изготовителей. Если вы направлены попробовать конкретно такой напиток, подбирайте из наиболее апетитных и распространенных вариантов: «Чумай Каберне», «Молдавское», «Букет Молдовы», «Романешты», «Онешты Алиготе», «Белое Днепровское».
6. Италия. Об итальянских винах можно слагать легенды. Снадобье называют не просто хорошим, а божественным, замечательным. Не считая хорошей стоимости вы получите оригинальный букет, проявляющийся в мягеньком послевкусии.
   

   1 year ago

   
   
   В Италии виноград произрастает в тёплых регионах Полуострова Апеннин. Климат мягкий и средиземноморский бриз выполняют своё дело. Вина разделяют на элитные и столовые. Среди наиболее торжественных выделяют «Лагрейн», «Ламбруско», «Дольчетто», «Амароне», «Малвазия Нера».

Предпочтение отдавайте сладким и сухим винам

Дело всё в том, что во время приготовления такого напитка применяется не очень крепкое сырьё. Порой в вино прибавляются отходы, полученные от производства очень дорогих и «чистых» сортов вин (сладкое, сухое).

Кроме этого вино полусладкое сосредотачивает массу консервантов, усилителей вкуса, красителей, благодаря этому его невозможно назвать настоящим. Это же можно отнести к алкоголю с отметкой «полусухое».

Мы предлагаем подбирать только сухое или сладкое вино без каких-то пометок «полу». Если вы предпочтение отдадите этому варианту, то автоматично нужно согласится употреблять низкокачественное пойло.

Остерегайтесь ярких названий

Не приобретайте вина с броскими названиями, например как «Кровь самурая», «Полнолуние оборотня» и других. Как показала практика сырьё с подобной этикеткой не слывет собственным вкусом.

Если вы любите продукцию изготовителя из нашей страны, внимательно посмотрите на знаменитые марки. Проявите интерес, какие вина любят пить ваши знакомые. Если есть возможность посоветуйтесь с профессиональным консультантом. Учтите, стоимость на хорошую бутылку вина стартует от 500 рублей.

Изучайте надписи на бутылке

Напиток, который продаётся за рубежом в бутылках, по качествам в несколько раз лучше, чем сырьё, разливаемое в РФ из бочек. В основном, плохие производственники разбавляют вино, чтобы сделать больше объём. От похожих действий сильно страдают качества вкуса напитка.

Вино, выполненное за границей, в первую очередь должно содержать на бирке страну производства. Подобная продукция говорит про то, что состав выпускался только для внутреннего рынка. Согласно законодательству русскоязычная наклейка клеится сверху необычной.

Если вы приобретаете вино, на бутылке должен быть указан год сбора урожая. Надпись будет отсутствовать к примеру, если продукт не настоящий. Такой напиток собой представляет вредный экстракт непонятных соединений.

Обращаете внимание на сорт винограда

Вина лучшего качества в низкой категории цен производятся при помощи купажирования нескольких сортов винограда. Внимание свое обратите на этикетку, об этом должно быть сказано на бутылке. Любой сорт имеет место быть на бутылке.

Только дорогостоящее вино изготавливается из одного сорта. Во многих случаях вы не отыщите аналогичное сырьё на магазинных полках. Вино просто не продают. Не нужно доверять бутылке, на которой написано, что вино сделано из отборных сортов винограда. В основном, это обман.

Перед вами напиток, сделанный из остатков сырья, которое не предназначается для хорошего вина. Как и у любого продукта, всегда бывают исключения. Французские вина выпускаются без надписи о том, из какого сорта винограда они сделаны. Качество напитка находится под контролем законом.

Внимательно посмотрите на бутылку и пробку

Покупать вино рекомендуется исключительно в бутылке из стекла либо из бочки. Не вздумайте приобретать напиток в тетрапаке. Такой продукт просто нельзя пить, иногда состав применятся в кулинарных целях, не больше. Изготовитель отличного вина не будет экономить на таре.

Предпочтение отдавайте традиционной бутылке. Тара не обязана иметь благородных криволинейных форм. Это лишь прекрасная обёртка, вино требует лучшего. Как только вы сформировались с традиционной формой бутылки, внимание свое обратите на пробку.

Затычка не обязана быть сделана из пластика. Внимание свое обратите на целость пробки. Не должно быть и намёка на трещины либо подтёки на бутылке. Древесные пробки благоприятно сказываются на аромате и вкусе напитка, что не скажешь о пластиковых. После вскрытия тары обязательно понюхайте затычку. Вы не должны почувствовать затхлого аромата.

Учтите цену вина

Не нужно надеяться на то, что вы сумеете приобрести хорошее вино доступнее 400 рублей. Прекрасное вино не как правило имеет небольшую цену. Не стоит верить басням тех людей, которые уверяют, что хороший продукт можно выбрать по заманчиво доступной цене.

Если вы были в странах Европы или скоро думаете туда попасть, необходимо внимательно смотреть на то, что хорошее вино за рубежом стоит не менее 8—10 евро. На данное время, это порядка 600—700 рублей.

Все что доступнее этой категории цен осуществляется как максимум из отходов хорошего напитка. Такой продукт имеет разные химические добавки и эмульгаторы. Нередко вино провоцирует аллергию, желудочное расстройство и отравление. В магазине даже не нужно смотреть на стеллаж с не дорогой продукцией.

Выбор вина — это серьезное мероприятие, к которому надо подходить очень серьезно. Если вы не хотите упасть в грязь лицом перед гостями, прислушайтесь к описанным выше советам. Не нужно покупать полусухое или полусладкое, предпочтение отдавайте чистым винам от ведущих стран-изготовителей.