Как выполнить сливовый сок дома

В период сбора урожая квалифицированные домохозяйки запасаются сливами впрок, чтобы подготовить на их основе сок. Это в этом нет ничего удивительного, потому как домашний напиток не включает усилителей вкуса и искусственных добавок. Не считая наслаждения вы также насытите организм полезными элементами и проведёте профилактику вирусных инфекций. Сливовый сок показан людям с невысоким от природы иммунитетом. Как его подготовить, мы расскажем сегодня.

Польза сливового сока

1. В составе плодов и напитке на их основе много железа. Это минеральное соединение показано к приёму людям с анемией (малокровием).
2. Сок из слив делает лучше состав крови за счёт стимуляции выработки эритроцитов. Напиток прочищает сосуды и проводит профилактику атеросклероза.
3. Свежевыжатый сок помогает людям с атонией кишечника уменьшить болезненные симптомы. Продукт показан к приёму категориям лиц, страдающим констипацией.
4. В составе напитка сосредоточено много калия. Такой элемент выводит ненужную воду из организма, снижая отёки и убирая тяжесть в ногах.

Человек подавился Метод Геймлиха

5. Сливовый фреш показан к приёму людям с очень высоким артериальным давлением. Ввиду мочегонного эффекта напиток быстро уменьшает показатели.
6. Продукт домашнего приготовления чистит почки, отчасти выводит из их пустоты песок и очень маленькие новые образования.
7. Регулярный приём сока из слив содействует оттоку желчи, очищению печени и восстановлению её структуры.
8. Напиток обладает способностью контролировать вязкость крови. Его полезно принимать если есть наличие внутренних кровотечений, в период менопаузы и менсячных.
9. Сливовый фреш контролирует циркуляцию крови, профилактирует образование тромбов и болезни на данной основе.
10. В напитке много витаминов группы В. Они все принимают участие в деятельности нервной системы, нормализуют психоэмоциональный фон и помогают хорошему сну.
11. Слабительный эффект сливового напитка помогает почистить кишечник от застойных явлений, предохраняет брожение пищевых продуктов в пищеводе, увеличивает вещественный обмен.

Самый частый удар на улице и защита от него — Самбо для пацанов

Сливовый сок: традиция жанра

• фильтрованная вода — 6 л.
• слива спелая (не перезрелая) — 6 кг.
• сахар (свекольный) — 5 кг.

1. Промойте сливу, удалив белёсый налёт. Поделите на части и извлеките косточку, избавьтесь от неё. Просушите плоды от избыточной влажности, разложив на полотенцах.

Гастроскопия. Как проводится это обследование. Здоровье. (28.08.2016)

2. Приготовьте эмалированную кастрюлю, отправьте в неё сырьё и прибавьте фильтрованную воду по рецепту. Выставите посуду на огонь, варите до начала бурления.
3. Вовремя избавляйтесь от пенки, иначе она повредит вкус и вид блюда. После начала бурления засеките время и убавьте огонь плиты до очень маленького показателя. Томите сок 30 минут.

Фильм "День сурка". Показан прием Геймлиха

4. После заявленного срока слива должна развариться и стать мягкой. Остудите её до домашней температуры и протрите через мелкозернистое сито (воспользуйтесь дуршлагом).
5. Переместите протёртую массу в кастрюльку с водой, кипятите 7 минут. Потом всю горячую массу пропустите через ситечко, дабы получить гомогенный продукт без жмыха.
6. Ещё один раз все прокипятите в течение 6 минут. Подобно предыдущей ситуации протрите содержание ситом. Прибавьте в сок свекольный песок, кипятите на небольшой мощности пятнадцать минут.
7. Если возникнет пенка, её можно не удалять. После приготовления выключите конфорку и сразу разлейте сок по заранее стерилизованной таре. Закатайте, переверните, остудите и перенесите в холод.

Сливовый сок под прессом

• слива спелая — 5—6 кг.

1. Переберите сливу, исключите все порченные и перезрелые экземпляры. Помойте плоды, избавьтесь от косточек. Просушите сливу на полотенцах, чтобы не останется намёка на воду.
2. Отправьте плоды в кипяток и проведите бланшировку в течение 3—4 минут. Подобным образом можно выдерживать сливы в дуршлаге над чашей с паром.
3. После бланшировки плоды обязаны быть в меру мягкими, однако не разваренными. Приготовьте ёмкость для дальнейших действий. Также потребуется марлевая ткань.
4. Первым слоем в ёмкость поместите кусочек марли, потом ряд слив, снова ткань, сливы и так дальше. В конце отправьте содержание миски под гнёт, чтобы из плодов вышел сок.
5. Когда сверху пресса возникнет жидкость, сцедите её и перелейте в эмалированную кастрюлю. Отправьте содержание на плиту, варите до обретения напитком температуры 85 градусов.
6. После нагревания тут же разлейте сливовый сок по чистым баночкам, укройте жестью и переверните вниз горловиной для остывания. Если есть желание перед закаткой можно подсластить напиток сахаром.

Сливовый концентрированный сок

• сахар — 4,8 кг.
• вода очищенная — 5,9 л.
• сливы — 5,8 кг.

1. Переберите сливы, убедитесь в их целостности и отсутствии вредителей. Тщательно помойте сырьё и извлеките косточки. Отправьте подготовленные плоды в ёмкость с эмалированным покрытием. Залейте воду подобным образом, что она полностью покрыла сливы.
2. Установите кастрюлю на плиту, ждите закипания. Потом убавьте мощность конфорки до благоприятной мощности. Постоянно не забудьте с поверхности снимать появившуюся пенку. В среднем процедура приготовления сока занимает 40—50 минут.
3. Готовые плоды следует пропустить через комбайн кухонный. Массу переместите в кастрюлю с соком. Прибавьте к компонентам сахар и проварите продукты порядка 10—12 минут. Тщательно размешайте составляющие.
4. Если в ходе повторного процесса образуется пенка, убирать её необязательно. По окончании заданного времени расфасуйте готовый сок по стерильным ёмкостям, закупорьте крышками. Храните продукт в прохладном тёмном месте до зимы.

Гастроскопия. Как проводится это обследование. Здоровье. (28.08.2016)

Сливовый сок в соковарке

• вода фильтрованная — по факту
• слива — 4 кг.
• сахар — 130 гр.

1. В первую очередь, следует заняться подготовкой слив. Помойте их под краном, вытрите полотенцами и освободите от косточек. Снова промойте, дайте влаге испариться.
2. Приготовьте соковарку, следуя инструкции к домашнему прибору. Выставьте на конфорку, залейте воду и дождитесь начала бурления. Когда жидкость закипит, сложите сливы в сито.
3. Установите дуршлаг в соковарку, накройте крышкой. Выставите мощность плиты до минимума, закройте зажим на резиновом шланге. Оставьте соковарку на 1 час.

   Сливовый сок очень просто подготовить дома, если следовать практическим советам. Описанные выше рецепты сумеет воплощать в реальность даже самая неопытная домохозяйка. Подбирайте технологию приготовления с учитыванием посуды и приборов, которые есть рядом. Применяйте зрелые, однако не переспелые плоды. Слива очень хорошо комбинируется с яблоком, грушей, тыквой, виноградом.