Содержание:
Брусника в период беременности — польза и вред
Брусника – это поразительная ягода, которая растет на болотах, в сосновых лесах и борах. Кустарник цветет цветами в белом цвете, из которых отрастают красные, бордовые, а порой даже бурые плоды брусники. С давних пор в Киевской Руси применяли бруснику в приготовлении разных блюд. Кислый, горьковатый и терпкий вкус ягоды придаёт пище особенный запах. Из брусники приготавливают джемы, варенья, муссы, морсы и прочие сладости. Оригинальным вкусом обладает пирог с брусничной начинкой. На основе ягоды приготавливают ликеры, коньяк и прочие спиртные напитки, брусничный запах придаёт спиртному тонкую терпкую нотку. И вдобавок из брусники приготавливают кисло-сладкие соусы, которые замечательно подходят к мясным блюдам. Ну и, разумеется, все знают о знаменитой русской моченой бруснике.
Люди всегда старались подготовить из ягодки что-то вкусное, ведь брусника неимоверно полезна и питательна. Такой продукт очень необходим в рационе беременной представительницы прекрасного пола, ведь ее организм ослаблен и истощен. В данной заметке попытаемся разобраться в пользе брусники для беременной представительницы прекрасного пола, выясним о противопоказаниях к ягоде и поймем, как правильно есть плоды брусники, дабы получить от них самую большую пользу.
Хорошие свойства брусники для женщин в положении
Брусника не обладает выраженным сладким вкусом, но все таки, ягода слишком высоко ценится за роскошный витаминный состав. Брусника в себя включает разные органические кислоты, клетчатку, минеральные соли, разные витамины. Бруснику всегда ценили за ее лекарственные свойства, стоит еще сказать, что, питательность продукта неимоверно невысокая. Но как действует брусника на организм беременной представительницы прекрасного пола?
- Растяжки. Огромное количество токоферола в составе брусники выполняет продукт весьма полезным на различных стадиях беремености. Витамин Е выполняет ткани более гибкими, это дает возможность матке расти и растягиваться, оберегает кожу от растяжек. Брусника эффективна как при внутреннем, так и при наружном использовании.
- Отеки. Брусника эффективна против отеков, огромное количество витамина Р оказывает мягкое мочегонное действие. Это особенно актуально для женщин в положении, особенно на поздних сроках, когда нагрузка на почки увеличивается и отечность вырисовывается все сильнее. Более того, брусника оказывает противовоспалительное действие на органы мочеполовой системы, избавляя от цистита.
- Гипоаллергенность. Безопасность брусники состоит также в том, что ягода никаким образом не вызывает реакции. Ее можно без боязни бывают даже при беремености, не переживая, что у новорожденного в утробе разовьется аллергическая реакция.
И вдобавок бруснику в первую очередь используют в сочетании для лечения разных эндокринных нарушений, гормональных сбоев и т.д. Кислый вкус ягоды активизирует выделение сока желудка, это увеличивает аппетит и восстанавливает организм на фоне истощения при токсикозе. Бруснику также применяют в качестве прекрасного средства лечения при сниженной кислотности желудка. Ягоды брусники – не просто лакомство, а сильнодействующее лекарство, которое может полностью скорректировать работу организма. Собственно поэтому принимать бруснику бездумно нельзя.
5 років тому
Вред брусники при беремености
Брусника – это довольно кислая ягода, которая может оказать влияние на работу желудка. При гастрите с высокой кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите и других заболеваниях ЖКТ от брусники нужно отказаться. Раньше было отмечено, что брусника эффектно уменьшает давление, это полезно для гипертоников. Однако если вы – гипотоник и у вас регулярно невысокое давление, от употребления ягоды лучше удержаться. Еще одно предостережение при поедании брусники – это наличие камней в почках, ягода провоцирует их движение. При почечнокаменной и мочекаменной заболевания брусника вредна. Если у вас невысокая свертываемость крови, принимать бруснику в пищу нельзя – ягода может ухудшить общее состояние здоровья. Также, при слабеньком кишечнике, склонном к диарее, многие ягоды следует есть очень осторожно. Если даже нет у вас прямых противопоказаний к приему брусники, необходимо знать меру и употреблять ягоды с умом, не больше 100 грамм в день. Но как сделать это правильно?
Как скушать бруснику при беремености?
Скушать ягоду можно в любом виде, однако для нас важно сберечь все ценные элементы продукта. Вот самые полезные и вкусные способы поедания спелой брусники.
1 рік тому
- Замороженная брусника. Сберечь все витамины на месяцы, и даже годы можно при помощи обыкновенной заморозки. Бруснику следует вымыть, высушить и разложить на тарелку с ровным дном таким образом, чтобы ягодки не соприкасались между собой. Законсервировать в подобном виде, а потом просто пересыпать их в контейнер или пакет. Если понадобится вы сумеете взять необходимое кол-во ягод – брусника не слипнется. Перед тем как употреблять ягодки необходимо размораживать понемногу – в первую очередь держать в холодильнике, а потом оставить при температуре 20 градусов. Такая брусника хранит фактически все витамины и полезные вещества в собственном составе.
- Полезное варенье. Варить из брусники варенье нельзя – при нагреве она теряет немалую часть собственных полезных веществ. Однако если вам не понравится поглощать кислую бруснику полностью, можно создать полезное и здоровое варенье. Для этого ягоды измельчаются блендером или мясорубкой и пересыпаются сахаром. Когда сахар растворится, сладкую мякоть переливают в бутылки из платика и отсылают в холодильник. Во время зимы можно разморозить тару и наслаждаться светлым вкусом и настоящим ароматом брусники. И вдобавок из подобного вареньям разрешено делать желе или применять его как начинку для пирога и блинчиков. Такое сладкое лекарство обязательно понравится даже очень маленьким привередам!
в борьбе с истощением организма при беремености применяются не только ягоды, но и листья брусники – отвар из них выходит неимоверно полезным и концентрированным.
Есть старинная легенда о бруснике. Она рассказывает о ласточке, которая летела к людям, чтобы им подарить каплю живой воды, дающей бессмертие. Но злобная оса укусила птицу, и ласточка уронила каплю живой воды на землю, на этом месте вырос вечнозеленый кустарник. Плоды этого кустарника вселяли в человека силу, здоровье и долголетие, это была брусника. Кушайте бруснику при беремености, чтобы ощущать себя легко до самых родов.
