Простые советы

Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

Содержание:

Отруби для похудания: как подобрать, как готовить, как принимать?

Во время обработки любого зерна его ядро идёт на производство продуктов, а внешняя твёрдая оболочка (отруби) очень долго применялась в качестве корма для скота. Но проведённые исследования показали, что собственно в ней содержится огромное количество витаминов, минералов, белков и жиров. А главная её ценность — в пищевых волокнах, которые просто нужны для правильной работы желудка. Благодаря этому её перестали считать отходами: теперь она подвергается очистке для пригодности в пищу и выпускается как один из наиболее натуральных и полезных продуктов.

Совсем недавно диетологи предоставили применять отруби для похудания — в них есть потенциал, чтобы стать основой низкокалорийного и одновременно сбалансированного питания, помогающего уменьшению веса.

Механизм похудания

Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

Бесспорная польза отрубей при похудении сделала их востребованными в диетологии. Многие системы питания, cоставленные для уменьшения веса не навредив здоровью, рекомендуют принимать их каждодневно. Чем же они так хороши?

Из них получаются образцовые завтраки — низкокалорийные и одновременно питательные. Являясь источником микроэлементов и необходимых жирных кислот, они составляют основу вегетарианских диет.

Совершенствуют пищеварение, что прекращает откладывание жиров на всякий случай и направляет всю поступаемую пищу на производство энергии. Помогают продолжительному насыщению, подавляя аппетит: с ними можно выдерживать любую, даже самую экспресс-диету без ощущения голода. Исключают авитаминоз как один из нежелательных эффектов любой голодовки, так как питают организм всем нужным.

Организуют тотальную чистку организма: в первую очередь — кишечника, хотя печень и почки тоже высвобождаются от токсинов и избыточной жидкости, благодаря этому подготовьтесь к их слабительному эффекту. Преподносят заряд энергии, что так нужно на любой диете, многие из которых ограничивают потребление углеводов.

Так что похудание при помощи отрубей — это не только отличные результаты, но и польза для здоровья. Нечасто какая диета не нарушает функционирование органов, а вот с отрубями это реально — и от лишних килограммов избавиться, и самочувствие сделать лучше.

Хорошие свойства

Согласно последним изысканиям, этот продукт способен:

  • совершенствовать пищеварение, благодаря немалому количеству клетчатки: перистальтика кишечника активно стимулируется, прикращаются запоры, не остаётся и следа от дисбактериоза;
  • улучшить функционирование сердечно-сосудистой и мочеполовой систем;
  • облегчать течение сахарного диабета благодаря уменьшению уровня сахара;
  • настраивать нервную деятельность;
  • уменьшать давление;
  • укреплять иммунитет;
  • предупреждать формирование раковых опухолей, развитие атеросклероза, варикоза, застои желчи, практичные болезни печени;
  • оказывать дезинфицирующий эффект;
  • помогать во время лечения бронхита, пневмонии и подагры;
  • приводить в порядок вещественный обмен;
  • тормозить процессы старения.
  • Противопоказания

    Не обращая внимания на всю полезность отрубей, их потребление всё таки просит конкретной осторожности. Они оказывают мощное влияние на органы и при неправильном приёме в пищу если есть наличие отдельных недугов могут причинить вред.

    p, 11,>

    Противопоказания для их использования:

  • ухудшение язвы, гастрита, колита, панкреатита, холецистита;
  • спайки в полости живота;
  • аллергическая реакция на злаковые;
  • гипотония.
  • Перед тем как организовывать похудание, неплохо бы обследоваться и получить консультацию с экспертами. Они могут рассеять ваши сомнения и исправить дозировки и схему приёма.

    p, 13,>

    Виды отрубей

    В зависимости от зерна

    Одни из очень востребованных, применяемых в диетологии. Они содержат рекордное кол-во клетчатки. Как показывают исследования, за 2 недели их энергичного употребления показатели холестерина уменьшаются на 8%. Хороши для приготовления каш на завтрак.

  • Ржаные
  • Одни из наиболее доступных, которые присутствует во многих магазинах.

    2 years ago



    Выделяются приятным вкусом и прекрасными очищающими качествами.

  • Пшеничные
  • Содержат витамин Е, витамины группы B, пищевые волокна (40% от всего состава), магний, железо, калий, натрий, фосфор. Прекрасно подходят для похудания, так как дают самый большой эффект разбухания в желудке. Как показывают исследования, собственно после пшеничных отрубей есть не хочется весьма долго.

    p, 16,>

  • Льняные
  • Прекрасный вариант для похудания. Содержат фактически весь спектр витаминов.

  • Гречневые
  • Их могут принимать те, у кого есть аллергическая реакция на глютен, так как в гречке его нет. Содержат много аминокислот и протеинов. В них мало углеводов и самая маленькая питательность. Могут применяться заместь муки для приготовления выпечки.

  • Ячменные
  • Удобны тем, что содержат очень много пищевых волокон. Превосходно справляются с очищением крови от холестерина и других вредоносных веществ.

  • Рисовые
  • Содержат витамин Е, ретинол, тиамин, ниацин, много клетчатки и микроэлементов. Очень калорийны, благодаря этому рисовые отруби необходимо включать в питание в небольшом количестве. Если другие к концу диеты можно принимать по столовой ложечке за 1 приём пищи, то для данных самый большой объём не должен быть больше 1 чайной ложки. Их полезно включать в разные диетические коктейли.

  • Амарантовые
  • Совсем недавно получили популярность отруби из семян амаранта — горноазиатского растения. Они являются максимально полезными по содержанию минералов и витаминов. В них есть лизин и сквален, которые не имеет конкурентов по очищающим особенностям. После месяца энергичного употребления организм полностью избавляется от солей тяжёлых металлов и канцерогенов. Их преимущество, как и гречневых, в отсутствии глютена. Обладают приятным ореховым ароматом.

  • Кукурузные
  • Большинство отрубей содержат растворимую клетчатку, а в данных велик процент нерастворимой. Это означает, что ощущение насыщения просуществует длительнее.

    p, 23,>

    Таблица калорийности разных видов отрубей

    p, 24,>

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 25,0,1,0,0 —>

    По степени размельчения

    Подвержены небольшой промышленной отделке, хранят все хорошие свойства. Однако при этом некомфортны в использовании, так как могут попасть чрезмерно сухие и заострённые элементы шелухи, которые повреждают полость рта или горло. Плохо растворяются в жидкостях. Благодаря этому их советуют перед тем как употреблять замачивать или запаривать. Отлично прочищают находящиеся снизу отделы кишечника, предоставляют достаточное кровоснабжение органов малого таза, делают меньше степень зашлакованности организма.

    p, 26,>

    • Тонкие (очень маленькие)

    На стадии производства проходят более подробную чистку, при этом возможна потеря какой-то пищевой ценности, однако её процент маленькой. При этом приятны в использовании, легко разводятся водой. Нормализуют пищеварение и вещественный обмен.

    p, 27,>

    В зависимости от назначения

    Большинство производителей продолжают отказываться от обработки зерновых оболочек и отсылают их в сельские и сельские хозяйства для кормления скота.

    p, 28,>

    • Пищевые

    Но на данный момент все больше компаний находят возможность для очищения зерновых оболочек и выпускают пищевые отруби. Вот их как раз и советуют активно принимать для похудания.

    p, 29,>

    В зависимости от обработки

    Эксперты рекомендуют покупать собственно измельчённые отруби. Не обращая внимания на то, что они подвержены промышленной отделке прессом, их пищевая ценность от этого не страдает. Влияние пара или других больших температур исключается. Зато они проходят хорошую чистку от мусора и годятся в пищу, сохраняя все собственные хорошие свойства.

    p, 30,>

    • В гранулах / формованные

    Сейчас на рынке возникли гранулированные отруби, которые смотрятся намного аппетитнее измельчённой шелухи, да и производственники широко рекламируют их большой эффект оздоровления.

    p, 31,>

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    Гранулированные отруби

    Но уже возникли критики этого метода обработки, и большое количество из них — собственно диетологи. Они советуют отказаться от употребления гранул (как минимум, с целью похудания), так как обработка на скоростных экструдерах-грануляторах даёт на выходе продукт мощной промышленной переработки сырья, благодаря чему теряются большая часть его пищевой ценности.

    p, 32,>

    По добавочным компонентам

    В продаже появились отруби, обогащённые:

    p, 33,>

    • расторопшей — превосходно прочищают печень;
    • топинамбуром — рекомендуются для диабетиков;
    • ламинарией — с усиленным слабительным эффектом;
    • фруктами и ягодами — с целью улучшения качества вкуса.

    Для похудания лучше всего покупать отруби без дополнительных компонентов.

    p, 34,>

    Какие подобрать

    p, 35,>

    1. Где приобретать — для похудания отруби лучше всего покупать в аптеке.
    2. Состав — без дополнительных усилителей вкуса, которые только увеличивают питательность продукта, что не содействует похудению.
    3. Вид обработки — измельчённые, не гранулированные.
    4. Толщина кожуры — должна быть минимально тонкой.
    5. Помол — чем мельче, тем желаннее принимать.
    6. Наличие шелухи — лучше всего она должна отсутствовать, что говорит о чистоте продукта.

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 36,>

    Большой ассортимент. Делают фактически все разновидности отрубей, пользуются большой популярностью с добавками — с ламинарией и топинамбуром. Цены доступные, соответствуют качеству продукта.

    p, 37,>

    • Myllyn Paras (Финляндия)

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 38,>

    Если говорить про качество, то кожура у них толстая, мука не просеяна. Помол скорее большой, чем усредненный. Зато нет шелухи и довольно невысокие цены.

    p, 39,>

    • Фазылбак

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 40,>

    Это отруби из пророщенного овса из чистых в экологическом плане районов Кавказа. Есть мука, помол очень маленький — хорош для разведения в напитках. Цена средняя. Один недостаток — много шелухи.

    p, 41,>

    • Dr. Dias

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 42,>

    Имеется на рынке такой изготовитель, предлагает более десяти видов отрубей, однако в упаковках содержится простое зерно. Так что данную марку лучше не покупать.

    p, 43,>

    • СибТар

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 44,>

    Кожура толстая, есть мука, помол усредненный, шелухи нет. Низкая стоимость выполняет продукт популярным на рынке. Если бы не огромное количество муки, можно было его бы назвать безупречным.

    p, 45,>

    • Эко-Хит. Премиум

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 46,>

    Мука и шелуха присутствуют в незначительном количестве. Помол усредненный. Цена высокая. Одни из очень лучших сегодня на рынке.

    p, 47,>

    Как принимать

    Чтобы достигнуть положительных результатов в похудении, отруби необходимо уметь правильно принимать. Для начала, если до этого времени вы никогда не вводили их в собственный рацион, нужно приготовить организм.

    p, 48,>

    Подготовка

    p, 49,>

    На протяжении семи дней съедайте на завтрак чайную ложку отрубей, хорошо запивая водой. Полезнее это делать натощак, за 30-60 мин до еды, чтобы волокна успели приготовить желудок к приёму пищи. Клетчатка заполнит ЖКТ, и вам уже не захочется больших порций, а ощущение насыщения просуществует до ланча.

    p, 50,>

    Если этот вариант вызовет ощущение тошноты (вполне реально без привычки), их позволяется есть в том же количестве на завтрак, добавляя в кашу, мюсли, творог или любое другое блюдо.

    p, 51,1,0,0,0 —>

    После семи дней прибавьте их в обед: за 30-60 мин до него или во время приёма пищи наряду с готовыми блюдами.

    p, 52,>

    За эти 2 недели вы обязаны ощутить улучшение работы пищеварения: уйдут запоры, дискомфорт, изжога. Ваш организм теперь готов к уменьшению веса на отрубях.

    p, 53,>

    Срок — до одного месяца.

    p, 54,>

    Способ 1

    p, 55,>

    Существует особенная диета с отрубями в самых разнообразных её вариантах на 7, 14 и 21 день.

    p, 56,>

    Способ 2

    p, 57,>

    Диета Дюкана подразумевает принудительное потребление отрубей в определённом количестве в течение всего похудания. Так что можете воспользоваться методикой французского врачи.

    p, 58,>

    Способ 3

    p, 59,>

    Е. В. Малышева в собственных передачах уделяет отрубям много времени, трогая порой и вопрос похудания при их помощи. По её мнению, если держаться принципов правильного питания и трижды в течении дня принимать в пищу этот продукт, уменьшение веса гарантировано.

    p, 60,>

    Способ 4 (общая традиционная схема)

    p, 61,>

    К данному времени отруби уже считаются важной частью вашего завтрака и обеда. Осталось ввести их в питание на ужин или перед самым сном, на ночь. Объём тот же: 1 чайная ложечка.

    p, 62,>

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 63,>

    Завершальный вариант намного предпочтителен, так как исключает походы к холодильнику и переедание. Однако при этом нужно будет значительно скорректировать питание, ведь вы всё-таки худеете.

    p, 64,>

    1. На протяжении семи дней придерживаетесь принципов правильного питания, исключая из питания вредные продукты и жарку как способ приготовления блюд.
    2. На протяжении следующей недели снижаете суточную питательность питания до 1 500 ккал, ограничивая употребление жиров. На завтрак делаете больше дозировку отрубей до 1 столовой ложки.
    3. Третья неделя похудания — рейка суточной калорийности падает до 1 200 ккал благодаря уменьшению углеводов. В обед заместь чайной ложки теперь тоже съедаете 1 ст. ложку отрубей.
    4. Последняя неделя подразумевает включение в меню блюд с отрубями. Не больше одного в течении дня. Чтобы не переусердствовать, опять уменьшаем их потребление в чистом виде до 1 чайной ложки в каждый приём пищи.

    Если принимать отруби по такой схеме на протяжении 1 месяца, можно сбросить вес на 5-10 кг, при этом без вреда для здоровья.

    p, 65,>

    p, 66,>

    По желанию сберечь результаты, возвращение к привычному рациону должно быть постепенным.

    p, 67,>

    1-2 дни

    p, 68,>

    Поднимаем суточную питательность до 1 500 ккал. Включаем в питание углеводы, убираем блюда из отрубей (если они вам понравились, можно их готовить 1-2 раза на протяжении недели). Больше не едим их в чистом виде на ночь.

    p, 69,>

    3-4 дни

    p, 70,>

    Поднимаем суточную питательность до 1 700 ккал. Включаем в питание жиры, убираем отруби из обеденного приёма пищи. Позволяется бокал вина.

    p, 71,>

    5-7 дни

    p, 72,>

    Возвращаемся к здоровому питанию и той суточной калорийности, норма которой высчитывается, исходя из веса, роста и двигательной активности. Из завтрака отруби тоже убираем. Если вам понравился их эффект оздоровления, через несколько недель можете выкупить их в утренний рацион и принимать 1 раз в течении дня по чайной ложечке. Но каждые 1-1,5 месяца не забудьте делать двухнедельный перерыв.

    p, 73,>

    Максимально допустимая дозировка — 100 г любых отрубей в течении дня. Учтите то кол-во, которое съедаете в чистом виде, и то, что применяете для приготовления блюд.

    p, 74,>

    Необходимые рекомендации

    Без необходимого количества употребленной за день жидкости отруби не смогут исполнять собственные функции. Благодаря этому 2 л — самая маленькая рейка при похудении при их помощи. И этот объём в себя не включает напитки (чай, соки) и прочие жидкости (супы).

    p, 75,>

    Спортивные занятия не запрещены. Все, что связано с двигательной активностью, только приветствуется. Истощения и упадка сил наблюдаться не должно, так как минуса в углеводах нет, а они считаются энергетическим источником на на протяжении всего дня.

    p, 76,>

    На определенный период времени похудания нужно будет отказаться от любой медикаментозной терапии. Отруби уменьшают всасываемость лекарственных средств в кровь. Благодаря этому при приёме любых аптечных средств на постоянной основе заранее нужно проконсультироваться с доктором, может ли быть их отмена на ограниченный временной период. Противозачаточных таблеток это тоже касается, поэтому необходимо заблаговременно побеспокоится об иных методах контрацепции.

    p, 77,0,0,1,0 —>

    После завершения диеты не забудьте устраивать разгрузочные дни на отрубях, которые превосходно прочищают организм и помогают контролю веса.

    p, 78,>

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 79,>

    Способы приготовления и употребления:

    p, 80,>

    1. Скушать ложку (чайную или столовую) отрубей и запить 1-2 стаканами обыкновенной тёплой воды.
    2. Залить их кипятком (на 10 г — 200 мл), оставить на 30 минут, выпить, не процеживая.
    3. Особенно положительный эффект дают ржаные отруби с кефиром и гречневые с молоком. Заливаются в тех же пропорциях, оставляются на 30-40 мин, выпиваются очень маленькими глотками.

    Каша из отрубей

    p, 81,>

    • 200 мл нежирного молока;
    • 20 г овсяных отрубей;
    • 10 г пшеничных отрубей;
    • чуть-чуть сахарозаменителя;
    • чуть-чуть соли.

    Подогреть молоко, не доводя до кипения. Всыпать отруби. При регулярном помешивании варить 5 мин. Добавить соль и сахарозаменитель. Размешать, покрыть крышкой, выключить. Оставить на 10 мин для загустения.

    p, 82,>

    Суп

    p, 83,>

    • 50 г овсяных отрубей;
    • 1 л воды;
    • 1 луковица;
    • 1 яйцо;
    • 2 филе курицы;
    • пучок петрушки;
    • пучок укропа;
    • чуть-чуть соли и перца.

    Отварить филе, нарезать его кубиками, заложить назад в бульон. Туда же добавить мелко порезанный лук и сырое яйцо. Хорошо перемешать. Варить 10 мин. Присолить, наперчить. Варить ещё 5 мин. Засыпать отруби. Выключить суп через 10 мин. Перед подачей на стол красиво оформить измельчённой зеленью.

    p, 84,>

    Крамбл

    p, 85,>

    • 4 молодых кабачка;
    • 100 мл масла из оливок;
    • чуть-чуть соли и тмина;
    • 50 г отрубей;
    • 100 г муки.

    Резать кабачки кубиками, положить в форму, присолить, полить маслом, отправить в духовку на 20 мин. В данное время подготовить следующую смесь: отруби, соль, мука. Это все перетирается руками до гомогенного состояния. Вытянуть кабачки, засыпать приготовленной крошкой и отправить запекаться ещё минут на 20.

    p, 86,>

    Блинчики

    p, 87,>

    • 50 г отрубей;
    • 50 г творога без жира;
    • 1 яйцо.

    Перемешать все компоненты, тесто вылить на сковородку без масла. Поджаривать по полторы минуты со всех сторон.

    p, 88,>

    Нежелательные эффекты

    Не всегда потребление отрубей кончается ожидаемым похудением. При несоблюдении противопоказаний, дозировок и советов профессионалов возможны нежелательные эффекты, которые затребуют прекращения диеты:

    p, 89,>

    • образование газа;
    • формирование камней кала;
    • при недостаточности воды нарушаются процессы обмена;
    • увеличение живота;
    • раздражение стенок кишечника;
    • обезвоживание.

    Если самочувствие испортилось и не нормализуется на протяжении 2-3 дней (по прошествии этого времени организм должен уже приспособиться к обилию клетчатки), нужно обратиться за врачебной помощью.

    p, 90,>

    Вопросы и ответы

    Отруби для похудения как выбрать как готовить как принимать?

    p, 91,>

    Что лучше: отруби или клетчатка?

    p, 92,>

    Для похудания полезнее отруби. Во-первых, в них содержатся витамины и микроэлементы, которые исключают риск авитаминоза. Второе, из них можно подготовить блюда, которые разнообразят рацион.

    p, 93,>

    В какое время происходит максимальное усвоение отрубей?

    p, 94,>

    В утреннее, когда желудок пуст и начинает активно перерабатывать первую поглощённую пищу.

    p, 95,>

    Когда лучше есть блюда из отрубей?

    p, 96,>

    Это зависит от того, какое собственно блюдо вы приготовили. Каши и десерты — на завтрак, супы — на обед, гарниры — на ужин.

    p, 97,>

    Какие отруби самые полезные для похудания?

    p, 98,>

    Гречневые, так как они гипоаллергенны и очень низкокалорийные.

    p, 99,>

    Какие лучше в плане соотношения качества и стоимости?

    p, 100,>

    На данное время отруби от компании Эко-Хит признаны самыми чистыми и качественными.

    p, 101,>

    Отруби — настоящий диетический продукт, активно способствующий похудению и улучшающий самочувствие при правильном использовании. Так что в борьбе с ненужными килограммами будет ошибкой не воспользоваться ими.

    p, 102,> p, 103,0,0,0,1 —>

    Похожие статьи

    Back to top button