Манная каша для похудания: помощь полезного продукта

Кто из нас решит худеть на манке? Подобных, вероятнее всего, найдется мало. В диетологии укрепилось мнение, что это «самая вредная каша». На самом деле, определенные свойства крупы ограничивают ее регулярное включение в питание. Про них мы честно расскажем. Но применять манную кашу при похудении можно и необходимо. Главное, делать это с умом.

Характерности состава

Чтобы создать своё мнение о продукте, необходимо знать из чего он состоит и как это проявляется на массе тела. Что «интересного» прячет в себе манная крупа?

Небыстрые углеводы

85%, однако они фактически полностью продемонстрированы крахмалом. Это полисахарид, который долго расщепляется в пищеварительном тракте, на данный процесс тратится добавочная энергия. Конечный продукт (глюкоза) поступает в кровь понемногу, а это означает ощущение насыщения создается надолго, аппетит уменьшается.

Незаменимые аминокислоты

Потому как манная крупа считается продуктом переработки пшеницы, белка в ней больше, чем в большинстве остальных кашах — 12%. Это ценный стройматериал для организма. В большинстве случаев во время диеты человек не получает большое количество протеина. Манка в этом смысле приемлема.

Чем актуальны аминокислоты для худеющего:

активизируют вещественный обмен, так как большинство ферментов имеют протеиновую природу;

делают меньше аппетит;

в комбинировании с постоянными физическими тренировками через конкретное время крепят и подтягивают мышцы;

уменьшают уровень сахара в крови (у широких слоев населения с ожирением он повышен до пограничных цифр);

конкретно активизируют сжигание жира во время физнагрузок.

Не считая воздействия на человеческий вес незаменимые аминокислоты актуальны для всех систем организма: совершенствуют работу нейронов мозга головы, функции печени, работу желез внутренней секреции, увеличивают иммунитет.

Витамины и минералы

Перечисление всех занимает пол из дерева страницы. Создается впечатление, что витамины и минералы присутствуют в полном составе. Это недалеко от истины, благодаря этому ее и пропагандировали для детского и диетического питания. Манная каша полностью обеспечивает организм всем нужным для похудания.

p, 12,>

«Вредные» элементы

p, 13,>

Ради справедливости необходимо предупредить об опасных свойствах:

Глютен (второе название — клейковина), на который у широких слоев населения появляются аллергии. Порой встречается потомственная непереносимость данного вещества. Тогда манка вредна.

Фитин (вещество с высоким содержанием фосфора). Он связует кальций и мешает его поступлению в клетки. Манную кашу не советуют деткам до 3 лет и людям в возрасте (старше 70 лет), у которых существует риск развития остеопороза.

Высокая питательность на деле оказалась мифом. На самом деле, сухая крупа имеет 328 ккал на 100 г. Однако при обработке термическим путем она уменьшается в несколько раз: сваренная на воде — 80 ккал, на молоке — 96 ккал на 100 г. Потому как в сухом виде ее есть никто не будет, манку можно заслужено отнести к продуктам с невысокой калорийностью.

p, 15,>

p, 16,>

Чем полезна при похудении

p, 17,>

Чтобы целиком реабилитировать манную кашу, резюмируем все хорошие свойства, которые помогают скинуть лишние килограммы:

Снижение апетита и создание продолжительного чуства насыщения.

Снабжение организма многими витаминами и минералами, что выполняет не опасными фад диеты.

Невысокая нагрузка на пищеварительный тракт.

3 years ago

Клетчатки в крупе довольно мало, благодаря этому блюдо фактически полностью перерабатывается организмом, последние составляющие всасываются в толстом кишечнике. Такое свойство исключает классические противопоказания для худеющих — хронические болезни желудка и кишечника.

Высокая каллорийность при сравнительно невысокой калорийности. Диета на манке подойдет людям, ведущим энергичный жизненный образ.

Источник ценных протеинов. В комбинировании с физнагрузками частое потребление способно скорректировать фигуру, придав ей стройность и подтянутость.

Все позитивный свойства распространяются исключительно на саму крупу. Многие не могут представить кашу без сливочного масла и большого количества сахара. Такой продукт на самом деле вреден и приводит к набору веса.

p, 19,>

p, 20,>

Как подобрать

Крупа изготавливается из пшеницы при помощи грубого помола. В зависимости от сорта отличают 3 вида:

Мягких сортов — имеет маркировку «М» на упаковке.

Твёрдых сортов — буква «Т».

Комбинированная — к мягким сортам добавляют не менее 20% твёрдых.

Для уменьшения веса прекрасно подходит крупа с буквой «Т». Она длительнее переваривается, имеет больше полезных веществ, также белка растительного происхождения. Но и содержание глютена в ней больше. По своему виду — очень маленькая, кремового цвета.

p, 22,>

p, 23,1,0,0,0 —>

Как подготовить

Приготовление манной каши при видимой простоте считается целым искусством. Любая хозяйка знает собственный хороший метод варки без комков.

p, 24,>

500 мл воды или нежирного молока потом доводить до кипения;

плавно засыпать 50 мг крупы, регулярно перемешивая;

не переставая помешивать, варить на небольшом огне 2 минуты.

В процессе приготовления добавить можно чуть-чуть соли, корицы, цедры лимона. Из твёрдых сортов выходит более насыщенная, клейкая каша, из мягких — более жидкая. Если комки все же появились, многие советуют сразу взбить блюдо миксером.

p, 26,>

p, 27,>

p, 28,>

• всыпать 2 ст. л. в чашу мультиварки;
• залить 2 стакана нежирного молока или воды;
• чуть-чуть солить и хорошо перемешать;
• закрыть крышку, подобрать меню «каша» или «рис»;
• через 10 минут не выключая, перемешать и готовить еще пару минут.

При этом способе отсутствие комков гарантировано, каша не убегает и не подгорает.

p, 29,>

p, 30,>

p, 31,>

Варианты диет

Манная крупа относится к продуктам для фад диет. Она имеет фактически все полезные вещества, потому добавки нужны исключительно для многообразия вкуса.

p, 32,>

День разгрузки

p, 33,>

Подразумевает потребление только каши, сваренной на воде. На одну порцию уходит одна столовая ложка. На протяжении дня едим пять раз и пьем воду. Результат такой разгрузки — минус 1-1,5 кг за один день.

p, 34,>

Фад диета

p, 35,0,0,1,0 —>

Рацион очень скромен. Наряду с манкой можно существует только фрукты (свежие или сушеные), мед или варенье.

p, 36,>

p, 37,>

• завтрак: часть каши, фрукты не больше 100 г, 2 ч. л. меда;
• обед: каша, 4 фрукта, такое же кол-во меда;
• ужин: только манка с 1 ч. л. сгущенки.

Приготавливают её в данном варианте диеты на обезжиренном молоке. Такое меню повторяется каждодневно. Результат — потеря 5 кг за семь дней.

p, 38,>

p, 39,>

• завтрак, обед и ужин: часть каши, сваренная на молоке, 2 ч. л. любого варенья;
• вода и чай зеленый без ограничения;
• сок не больше 300 мл.

Результаты диеты тоже впечатляют, если все исполнять строго и дополнительно не прибавлять ничего для «улучшения вкуса».

p, 40,>

Произвольные диеты

p, 41,>

p, 42,>

Подойдут для тех, кто не сумеет выдерживать неделю исключительно на одном блюде. Тогда берем вариант фад диеты и заменяем один прием пищи на следующие продукты:

p, 43,>

• салат из овощей (капуста, томаты, огурчики, листовой салат), заправленный маслом из оливок с добавкой сока лимона;
• вареная грудка курицы;
• сухофрукты (курага, чернослив) по 4 штуки каждого.

Во всяком случае важно исполнять пригодной для питья режим (не менее 1,5-2 литров). Результативность будет чуть-чуть меньше, но выдерживать такие ограничение легче.

p, 44,>

p, 45,>

Базовые советы и ограничения

Чтобы уменьшение веса не стало причиной противоположному результату или не вызвало сложностей со здоровьем, придерживайтесь следующих советов:

p, 46,>

• не применяйте такую диету при алергии на продукты из молока и глютен;
• варите правильно, не добавляя сахара и сливочного масла;
• не применяйте огромное количество на ночь (это утреннее блюдо);
• помните о способности уменьшать усвоение кальция;
• не применяйте диету чаще одного раза на протяжении месяца.

p, 47,0,0,0,1 —>

Заранее посоветуйтесь с доктором, так как есть некоторые болезни (не считая алергии и непереносимости), при которых глютен вреден в немалых количествах. Худейте безопасно!