Капуста для похудания: можно ли есть, рецепты диетических блюд (супов и салатов), меню на 7 дней

В античности не было чудо-пилюль и тренажёрных залов, которые позволяли бы скинуть лишние килограммы. И но все таки красивые женщины в те старые времена думали про то, как сберечь красивую фигуру надолго.

Согласно источникам, уже тогда для похудания широко применялась капуста — ведь этот овощ так благоприятно воздействовал на организм.

1 năm trước

Сегодня традиции прошлого возвращаются, и диета на этом овоще получила большую известность. Тем более у тех, кто любит прощаться с ненужными килограммами при помощи настоящих продуктов.

Механизм похудания

Почему ни с того ни с сего все так резко подсели на капустную диету? Учёные говорят, что польза для похудания от этого овоща — неограниченна. Ведь при правильном употреблении он наводит порядок буквально во всех органах и системах. Неспроста в старину его сок величали «эликсиром против старения».

И это все — благодаря уникальному составу капусты, в котором присутствуют пищевые волокна, лиственный тиамин, марганец, рибофлавин, калий, магний, белок, аскорбиновая кислота, кальций, ретинол, пиридоксин и другие полезные для здоровья витамины, минералы и вещества. Но как же происходит процесс похудания при помощи капусты?

Она очень хорошо чистит кровь, что дает возможность последней быстрее разносить продукты метаболизма по органам — никакого застоя не происходит.

Увеличивается иммунитет, человек реже болеет, это содействует активности, которая заставляет организм тратить отложенные жировые залежи.

Становиться лучше настроение, а стрессы и нервные срывы, как все знают, — первые причины лишнего веса.

Но самое ключевое свойство капусты для процесса похудания — улучшение пищеварения: продукты перевариваются очень хорошо, гниения брожения не происходит.

Жиры не откладываются, потому-что им просто неоткуда взяться, так как капустная диета подразумевает настоящую пищу в отварном, тушёном виде, приготовленную на пару, но совсем не жареную.

В капусте много тартроновой кислоты, замедляющей превращение углеводов в жиры, но необходимо принимать во внимание, что она содержится только в свежем овоще и рушиться при обработке термическим путем.

Так что польза капусты при похудении несомненна, она доказана научно и временем проверена. О ней есть множество положительных отзывов, кто смог при помощи нее похудеть. Её настойчиво советуют к потреблению многие диетологи. Так в чём же заключаются ключевые принципы этой оригинальной диеты? Как на ней сбросить вес?

<>

Происхождение названия. Слово «капуста» восходит к латинскому «caput», что в переводе как «голова». И на самом деле, шарообразный плод этого овоща сильно напоминает эту часть туловища.

Характерности диеты

p, 11,>

Главная особенность капустного похудания состоит в том, что разновидностей диет на этом овоще особенно много. У любой из них имеются собственные минусы и плюсы, которые необходимо заблаговременно оценить. Однако существует несколько многофункциональных принципов, которые подойдут для любой методики.

p, 12,>

1. Это фад диета, т. е. ключевой продукт для похудания один — это капуста. Правда, к ней возможны дополнения в виде иных овощей, специй, заправок (в ограниченных количествах, конечно).
2. Нельзя злоупотреблять солью, жирными сортами мяса и рыбы, маслами.
3. Больше одной недели диетологи не позволяют худеть на свежей капусте и более 4 дней — на квашеной.
4. Большинство думают, что белокочанная капуста при похудении — самая полезная. Все другие сорта и виды этого растения не оказывают на организм такого благотворного воздействия, как она.
5. Часто применяться капуста квашеная, однако её в немалых количествах не съешь, да и противопоказаний есть очень много. Вовсе не все смогут воспользоваться этим вариантом.
6. Чтобы быстрее получить результат который хочется получить, необходимо каждодневно заниматься спортом хотя бы постепенно.

Разрешённые продукты (блюда):

суп из капусты в довольно большом количестве;

его можно заправлять маленьким количеством сока лимона или масла из оливок;

диетический салат для похудания из капусты применяется по 200 гр на обед и на ужин — можно применить различные рецепты;

при семидневной диете позволяется 200 гр постного мяса или отварной рыбы;

в последний день капустной диеты необходимо есть варёный рис для очищения организма;

сырые фрукты, овощи;

перед тем как ложиться спать — стакан кефира или 100 гр творога;

из напитков — зелёный чай, негазированная минералка (не менее 2 литров), настоящие соки.

Так что перед тем как испытывать эту диету, определитесь для себя, какая капуста самая полезная для похудания в вашем случае. Белокочанная в свежем — не имеет конкурентов, однако при отсутствии трудностей с почками и желудком можно попробовать квашеную. Тем более, что, если судить по впечатлениям, она дает возможность скинуть приличное количество лишних килограммов. После столь трудного выбора в первую очередь оцените все минусы и плюсы капустной голодовки.

p, 14,0,1,0,0 —>

<>

Это интересно. Учёные до этого времени не выяснили, где капуста была первый раз выращена как огородное растение. За право родины этого овоща спорят грузины, греки и итальянцы.

p, 16,>

Положительные качества

Любая система похудания на капусте обладает массой положительных качеств, которые дают возможность попрощаться с отложениями жира буквально во всех проблемных местах тела. К явным достоинствам относятся:

зная, чем полезна белокочанная капуста, можно применять её целенаправленно для лечения недугов суставов и позвоночника, запоров, опухолей, туберкулёза, язвы и т. д.;

уменьшение веса происходит очень быстро, практически за несколько первых дней, впрочем диетологи не рекомендуют чрезмерно соблазняться, так как на начальной стадии диеты это выводится жидкость, а не жиры с проблемных мест;

на протяжении голодовки состояние ногтей, волос и кожи улучшится, так как капуста богата витамином А, он отвечает за их красоту и здоровье;

организм очищается от токсинов;

становиться лучше пищеварение;

блокируется пагубное воздействие свободных радикалов;

этот овощ — низкокалорийный продукт (около 25 ккал на 100 гр), в желудке переваривается долго, на это уходит много энергии.

Вот чем капуста полезна для похудания: положительные качества такой диеты бесспорны и дают возможность привести в порядок не только фигуру, но и здоровье.

1 năm trước

А неужели не об этом мечтает каждая дама, планирующая попрощаться с ненавистными килограммами? Однако не стоит соблазняться данным списком, так как ему в противовес есть другой — ряд минусов капустного голодания, которые тоже необходимо взять во внимание.

p, 18,>

<>

По страницам истории. Согласно древним источникам, капуста была любимым овощем Пифагора.

p, 20,>

Минусы

p, 21,>

При очень подробном рассмотрении оказывается, что похудание при помощи капусты не такое уж и невредное. При конкретных условиях оно может нанести организму вред:

эффект бумеранга: после завершения диеты сброшенные килограммы быстро возвращаются обратно, если не лимитировать себя в еде и остановить спортивные занятия;

белокочанная капуста для похудания чревата метеоризмом, коликами и болями в животе;

не обращая внимания на чудодейственный состав капусты, в ней всё же есть вовсе не все вещества, нужные для настоящего функционирования организма, благодаря этому на фад диете больше неделе сидеть нельзя;

в ней очень много минеральных солей, а их излишек вредит здоровью;

суп из капусты приводит к обезвоживанию и даёт слабительный эффект;

ощущение голода регулярно даёт о себе знать;

сок капусты не обладает приятным вкусом;

да и вообще все блюда из нее достаточно быстро приедаются и надоедают;

организм получает мало углеводов, это уменьшает трудоспособность и внимание, провоцирует слабость и головные боли.

Так что, решаясь на данную диету, в первую очередь взвешивайте все за и против такой голодовки, чтобы она не навредила организму. И сначала необходимо соблюдать противопоказания, при которых худеть на капусте полностью запрещается.

p, 23,>

<>

Мифология. Древнеримские мифы рассказывают про то, что как то с головы верховного бога Юпитера на землю скатились капли пота — и из них выросла капуста.

p, 25,>

Противопоказания

Многие желающие попробовать данную диету задают вопросы, можно ли есть капусту при похудении, если есть какие-нибудь хронические болезни. Есть ряд противопоказаний для этой диеты:

p, 26,>

• панкреатит;
• операции на грудной клетке, полости живота;
• лактация;
• свежая капуста для похудания вредна при проблемах с щитовидной железой;
• ухудшение язвы;
• желудочно-кишечные кровотечения;
• острый энтероколит с диареей;
• сок капусты нельзя при очень высокой кислотности сока желудка;
• ожирение;
• сбросить вес на квашеной капусте не выйдет при язве, панкреатите, гастрите, гипертонии, проблемах с почками и печенью;
• метеоризм;
• сахарный диабет;
• возраст до 18 лет и после 55.

Так если есть наличие конкретных недугов вопрос, полезна ли капуста для похудания, очень не простой. В подобных вариантах его следует решать с диетологом и лечащим доктором. Если разрешение получено — можно подбирать вид диеты и рецепты капустных блюд.

p, 27,>

<>

С миру по нитке. В Австрии не кушают капусту раз в году — 26 декабря. По преданию, именно в этот же день, уважаемый в данной стране святой Стефан, отыскал спасение от преследовавших его врагов в капустном поле.

p, 29,1,0,0,0 —>

p, 30,>

Итак, давайте посмотрим, какие диетические блюда из капусты будут помогать быстрому сжиганию лишних килограммов и, исходя из этого, похудению. Рекомендуем вам наиболее эффективные и распространенные рецепты, которые можно безбоязненно применять в рамках голодовки.

p, 31,>

Рецепты салатов

1. Овощной

p, 32,>

p, 33,>

• так как это салат из свежей капусты, понадобится кочан весом приблизительно 250 гр;
• 150 гр листьев сельдерея;
• 50 гр шпината;
• 2 томата;
• пучок мяты;
• пол из дерева-лимона;
• 15 мл масла из оливок;
• молотый красный перец, молотая паприка, морская соль.

p, 34,>

1. Продукты вымыть.
2. Пошинковать тонкими полосами.
3. Перемешать.
4. Приправить специями и маслом.

2. Щётка

p, 35,>

p, 36,>

• кочан 200 гр;
• 200 гр сельдерея;
• морковь;
• 60 мл семян льна;
• 15 мл масла из оливок;
• долька лимона;
• 2 чесночных зубчика;
• морская соль, перец чили.

Приготовление согласно предыдущему рецепту.

p, 37,>

Рецепт супа

p, 38,>

p, 39,>

• кочан (500 гр) — в первую очередь необходима молодая капуста;
• 200 гр очищенных от кожуры томатов;
• 50 гр зелёного перца;
• головка лука;
• морковь;
• пучок сельдерея.

p, 40,>

1. Продукты вымыть.
2. Резать кубиками.
3. Отварить до приготовления.
4. Солить нельзя.
5. Приправить специями — перцем чили, чесноком, корицей.

Рецепт сока

p, 41,>

• 3 кг летней капусты: зимние сорта не такие сочные, благодаря этому их потребуется намного больше.

p, 42,>

1. Кочан вымыть.
2. Поделить на листья.
3. Размельчить при помощи блендера.
4. Получившуюся смесь отжать.

p, 43,0,0,1,0 —>

1. Между этапами приготовления не должно быть интервалов, чтобы не утратить капли дорогого сока.
2. Полезные вещества из сока на воздухе предрасположены преждевременному разрушению, благодаря этому напиток необходимо каждый раз готовить снова.
3. Это единственный рецепт для похудания, который дает возможность брать не только белокочанный сорт, но и краснокочанный, и кольраби.

Эти все блюда из капусты помогают быстрому, а самое основное — не вредному для организма похудению. При их помощи можно не только постройнеть и скинуть лишние килограммы, но и здоровье исправить.

p, 44,>

Особенные хорошие свойства этого овоща дают возможность сделать легче состояние при многих болезнях. Диета выходит вкусной и питательной, что прекрасно отличает её от других методик. Очень просто составить из них настоящее меню — можете ориентироваться на примерный вариант.

p, 45,>

<>

Хороший совет. Приготовленным для похудания капустным соком можно вытирать лицо — кожа ощутимо отбеливается от пигментации и очищается от воспалений.

p, 47,>

p, 48,>

При создании семидневного меню для капустной диеты может применять приблизительные варианты, дополняя их понравившимися рецептами.

p, 49,>

День 1

p, 50,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: суп из капусты.
• Вечер: пустые голубцы, салат.

День 2

p, 51,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: постные щи.
• Вечер: капустное рагу, салат.

День 3

p, 52,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: тушёная капуста.
• Вечер: винегрет.

Четвёртый день

p, 53,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: рыба или мясо на пару.
• Вечер: капустные биточки, салат.

День пятый

p, 54,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: постные щи.
• Вечер: капустные котлеты, салат.

День 6

p, 55,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: суп из капусты.
• Вечер: капустные печёные пирожки, салат.

День седьмой

p, 56,>

• Утро: салат, зелёный чай / сок.
• Обед: вареной рис с тушёной капустой.
• Вечер: капустное рагу, салат.

Данное меню для похудания на капусте рассчитано на трёхразовое питание, но между ними рекомендованы перекусы. На второй завтрак следует пить по 1 фрукту средних размеров. На полдник — что-то из обезжиренной молочки (не больше стакана). Если точно держаться всех данных правил, можно быстро скинуть нужное кол-во килограммов — до 5 за семь дней.

p, 57,> p, 58,0,0,0,1 —>

Также предлагаем к прочтению наши публикации о морской и цветной капусте для борьбы с ненужными килограммами.