Как выбрать кухонную кастрюлю?

Выбор новых кастрюль для Вашей кухонной комнаты может быть сложной задачей. Совсем недавно главными критериями во время покупки посуды были ее размер, внешний вид и, может быть, материал, из которого она была сделана. На данный момент список параметров гораздо длиннее.

Как выбрать кухонную кастрюлю?

Мы делим посуду в соответствии с назначением, материалом корпуса, типом применяемого внутреннего покрытия и дополнительными функциями, например как индукция, качество отделки, бренд, и, наконец, размер и емкость. Многие потребители задаются вопросами: какие горшки выбрать? В данной публикации мы предоставим определенную базовую информацию о горшках, их применении и мнениях о них, которые, как мы надеемся, помогут вам с выбором. А если вас интересует большой ассортимент посуды посмотрите каталог сайта Айпосуд.

Как выбрать кухонную кастрюлю?

Виды посуды

  • Обычные кастрюли — традиционные кастрюли для приготовления супов, тушеных блюд и блюд из одной кастрюли.
  • Кастрюли — маленькие кастрюли, в большинстве случаев с ручкой. Полезны для подогрева молока, приготовления соусов, плавления жира и приготовления роксы.
  • Скороварки под давлением — герметическая кастрюля, позволяющая готовить под позитивным давлением. Температура кипения воды, находящейся под давлением до 2 атмосфер, увеличивается до 130 градусов С, что существенно ускоряет, даже вдесятеро, процесс термообработки продуктов для пищи.
  • Кастрюли для приготовления на пару — применяются для приготовления компонентов на пару. Продукты помещаются на перфорированную вставку в кастрюлю или, в случае многоярусных кастрюль, на каждом уровне кастрюли. Каждый уровень состоит из некоторых сегментов, которые соединены между собой. Это увеличивает работоспособность горшка.
  • Экстрактор сока — кастрюля, применяемая для приготовления фруктовых, овощных или фруктово-овощных соков под влиянием горячего пара. Соковыжималка состоит из трех сосудов — сосуда для воды, для сока и для фруктов и овощей.
  • Кастрюли для макарон — как и обыкновенные кастрюли для пасты, кастрюля для спагетти имеет специализированную вставку с отверстиями, в которых подготавливаются макароны. Готовая паста убирается одновременно с вставкой, которая на себя берет роль дуршлагового камня.
  • Кастрюля для спаржи — неширокая и высокая кастрюля для приготовления спаржи. Она имеет вставку, которая применяется для деформации спаржи после процесса приготовления.
  • Горшки для порошка, джемов — называется порошок. Powidlak имеет форму старомодного лука с изливом для наливания или же просто большой кастрюли объемом около 10 литров и применяется для поджаривания порошка, варенья и прочих домашних консервов.
  • Молочные кастрюли — выглядят как высокая кастрюля, хотя и с короткой и выгнутой ручкой. Однако их выделяет конструкция тела. Многие модели имеют свисток и двухслойные стенки, выполняющие функцию водяной рубашки, которая предохраняет сгорание молока.
  • Мулы и мидии — кастрюля, крышка которой имеет форму кастрюли маленького размера и может быть применена, после сервировки блюда, в качестве сосуда для пустых раковин.
  • Другие специализированные горшки — выбор горшков неизменно увеличивается, и рынок предоставляет нам менее уникальные горшки, которые больше похожи на обычные, но все таки являются специальными, допустим, для рыбы, чипсов или бигоса.